• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

    • للاحتفاظ بلمعان الملاعق والشوك والسكاكين انصحكي بوضع إصبع من الطباشير في الدرج الخاص بها فهو يساعد على امتصاص الرطوبة


    • أفضل طريقة لإضافة ملح الطعام عن طهو الطعام قبل نهاية عملية الطهو بقليل ليساعد على اختصار وقت الطهو بقليل ليساعد على إختصار وقت الطهو ويحافظ على القيمة الغذائية للطعام


    • لمعرفة صلاحية الـ (بيكنج باودر) ضعي قليلا منه في ماء فإذا حدث فوران فانه صالح أما إذا لم يحدث فانه دليل على انتهاء صلاحيته


    • لهرس البطاطا يفضل هرسها وهي ساخنة لأنها لو بردت تصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام


    • للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل اخضر في الزيت


    ويتبع مع افكار جديدة



    يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
    من عتم الليالي والقهر والأحزان
    الناس الفرحانة بشموع وأغاني
    بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
    ميلادك يا ربي ضوى الدني




  • #2
    رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

    كتير حلو رح اجربهم

    ميرسي
    أستطيع كل شيء في المسيح الذي يقويني (فيليبي 13:4)

    Comment


    • #3
      رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد


      ممتاز
      ونحن بحاجة لهيك معلومات


      منكم نستفيد أم اللول


      معك وعيت .. كبرت حليت .. وفهمت سر الدني
      قبلك كنت نتفة بنت معجوقة بالولدنة ..



      شعب بينو وبين التفاهم في سوء تفاهم

      Comment


      • #4
        رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

        مية وهلا صبايا لسا فيه كتير شغلات حلوة



        يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
        من عتم الليالي والقهر والأحزان
        الناس الفرحانة بشموع وأغاني
        بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
        ميلادك يا ربي ضوى الدني



        Comment


        • #5
          رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

          * عندما تتسلل الرطوبة إلى البسكويت يفقد هذا الأخير مذاقه اللذيذ،ويصبح ليناً ورطباً جداً بحيث لا يتناوله أحد،للتخلص من هذه المشكلة،ضعي البسكويت في علبه معدنية ويفضل أن تكون من معدن أبيض اللون مع قطعتي سكر،حيث يعمل السكر على امتصاص الرطوبة والحفاظ على قرمشة البسكويت اللذيذة

          * إذا رغبت في الحفاظ على حبات التفاح طازجة وجديدة وغير متعفنة لشهور عديدة ما عليك سوى طمرها في الرمل بدلاً من تجميدها في الثلاجة كما هو السائد في وقتنا الحالي وللقيام بذلك،اجلبي صندوقاً وضعي في داخله طبقة من الرمل ثم صفي حبات التفاح فيه بعد ذلك غطي التفاح بطبقة أخرى من الرمل،يعمل الرمل على عزل التفاح وحمايته من الرطوبة وبالتالي من التلف.


          *



          يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
          من عتم الليالي والقهر والأحزان
          الناس الفرحانة بشموع وأغاني
          بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
          ميلادك يا ربي ضوى الدني



          Comment


          • #6
            رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد
            • لا تقطعي ثمار الفواكه إلا عند استعمالها فقط وليس قبل ذلك حتى لا يتغير لونها أو طعمها
            • إحذري رفع الغطاء عن الوعاء بين كل لحظة وأخرى لمراقبة النضج ، فذلك يؤدي إلى تأخير النضج وبالتالي إلى إلقاء الخضروات مدة أطول على النار، مما يؤدي
              إلى تأكسد بعض الفيتامينات وتلفها
            • هناك طريقة تستعمل لتظل الكعكة طرية وناعمة، وهي إضافة فنجان ماء مغلي مع فنجان ماء بارد يرش به وجه الكعكة وهي ساخنة، فإن ذلك يكسبها طراوة
            • من الخطأ نقع الخضار في الماء ثم سلقها وهذا لأن النقع يجعل الفيتامينات والمعادن معرضة للتلف ويجب الإقلال ما أمكن من نقع الخضار أو وضعها على النار.



            يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
            من عتم الليالي والقهر والأحزان
            الناس الفرحانة بشموع وأغاني
            بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
            ميلادك يا ربي ضوى الدني



            Comment


            • #7
              رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

              شي حلو كتير حلوش

              وهاي متابعة
              far from what i once was ,, but not yet what i'm going to be ! ,,

              Comment


              • #8
                رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                ميرسي على المعلومات الحلوة
                وطني بيعرفني وأنا بعرف وطني

                هو اغتنى فيي وأنا بوطني غني




                Comment


                • #9
                  رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                  افكار ومعلومات قييمة
                  شكرا لكِ اختي حلاوة
                  ... كم كنت أتمنى لو أن القمر يسمعني لأقول له عن كل حكاياتي ... وكم كنت أتمنى لو أن البحر يفهم كلامي لقلت له عن كل أحلامي ... وكم كنت أتمنى لو أن المطر يخفف أحزاني ... لجلست تحته ليزيل آلامي ...
                  ... لكن ما نفع التمني إذا لم يتحقق شيء من كلامي ...

                  Comment


                  • #10
                    رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                    اهلين صبايا منورين بوجوكن



                    يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                    من عتم الليالي والقهر والأحزان
                    الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                    بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                    ميلادك يا ربي ضوى الدني



                    Comment


                    • #11
                      رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                      للحصول على افضل النتائج عند القلي :



                      1- عند قلي الدجاج يجب ان تكون حرارة الزيت عالية والا امتص المادة الدهنية وتغيرت نكهته ثم نبدأ في خفض الحرارة للمتوسطة حتى تحصلي على دجاج مقرمش من بره وطري ولزيز من جوه.

                      2- علامة حرارة الزيت بأن تضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فإذا حمرت في خلال دقيقة فتكون هذه علامة حرارة الزيت المطلوبة
                      .
                      3- يجب ان تجفف الخضار من الماء جيداً قبل قليها حتى لايتطاير الزيت عليك .

                      4- انتبهي للزيت حتى لايسخن جدا لان هذا سيغير نكهة الاكل ويفسدها .





                      يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                      من عتم الليالي والقهر والأحزان
                      الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                      بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                      ميلادك يا ربي ضوى الدني



                      Comment


                      • #12
                        رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                        حلو كتيير يسلمو عالمعلومات حلوشة
                        وناطرين الجدييد
                        ياا نجمة الصبح شعي في معابدناااا ونوري عقلنا والسمع والبصراا

                        Comment


                        • #13
                          رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                          حلووووووو كتير
                          معلومات مفيدة كتير
                          ميرسيتو حلاوة
                          قد لا أكون الاجمل ... وقد لا أكون الأروع ... وقد لا أكون الأذكى ... وقد لأ أكون الأبرع ... ولكني أذا جائني المهموم أسمع ... وأذا ناداني صاحبي لحاجه أنفع ... وحتى أذا حصدت شوكا" فسأظل للورد أزرع ... واذا ما كان الكون واسعا" ... فان قلبي أوسع

                          Comment


                          • #14
                            رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                            مية وهلا صبايا منورين الموضوع

                            بيسعدني انه تستفيدوا



                            يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                            من عتم الليالي والقهر والأحزان
                            الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                            بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                            ميلادك يا ربي ضوى الدني



                            Comment


                            • #15
                              رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                              1-لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب وتشطف جيداً ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكرستال فتشطف بماء فاتر مضاف له قطرات من الكحول الابيض وتترك حتى تجف طبيعيا

                              2- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودا لمدة 10 د وتشطف وتجفف

                              3- لكى تحافظى على الاوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودا بل استعملى الخل الابيض فى ماء الشطف

                              4- للتخلص من بقع الزيت على الكاونتر بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعه وتشطف بالماء الساخن وتجفف

                              5- وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ يمكن ازالتها باضافة قليل من النشادر لماء الغسل ثم تشطف وتجفف

                              6- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض




                              يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                              من عتم الليالي والقهر والأحزان
                              الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                              بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                              ميلادك يا ربي ضوى الدني



                              Comment


                              • #16
                                رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                                لتنظيف لمبات المطبخ اغسليها بماء وخل احمر حتى تستعيدلمعانها

                                - حتى تلين فرشاتك المستخدمه فى دهن الصوانى بطبقه دهنيه تغسل بماءوخل وتشطف جيداً

                                -عند فتح علبة الصلصه ينثر عليها قليل من الزيت على السطححتى لا تتعفن وهى في الثلاجه

                                - قبل وضع المربيا ت فى البطرامانات يبخرالبطرامان جيدا ويجفف لمنع تسرب البكتيريا الى المربى

                                - لتنظيف البقع مناوانى الميلامين ينثر فوقها الملح الخشن والليمون والبن وتفرك جيدا وتشطفوتجفف

                                - فى حالة وجود بساط على ارضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشبتحتها لمنع التزحلق والوقوع




                                يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                                من عتم الليالي والقهر والأحزان
                                الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                                بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                                ميلادك يا ربي ضوى الدني



                                Comment


                                • #17
                                  رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                                  عند فتح علبة الصلصه ينثر عليها قليل من الزيت على السطححتى لا تتعفن وهى في الثلاجه
                                  هي اكيد رح استخدمها
                                  عندما تحاول ان تنسى يعود الماضي و يطرق باب الاحلام فتولد الاحزان من جديد و تتمنى لو انك بلا احلام لكي لا ترى صورته في كل ليلة ...

                                  Comment


                                  • #18
                                    رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                                    يسلمو عالافكار الحلوة والمعلومات القييمة حلوش
                                    يريدون صلب وطني..
                                    ألا يعلمون أن بعد الصلب


                                    قيامة مجيدة

                                    (( وينـــك يــايسـوع وطننـا مـوجـوع
                                    ))



                                    Comment


                                    • #19
                                      رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                                      مية وهلا طحبوش وكريستين .. بيسعدني انه تستفيدوا




                                      يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                                      من عتم الليالي والقهر والأحزان
                                      الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                                      بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                                      ميلادك يا ربي ضوى الدني



                                      Comment


                                      • #20
                                        رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                                        حلووووش كمان متابعة معك
                                        يسلموووون
                                        قد لا أكون الاجمل ... وقد لا أكون الأروع ... وقد لا أكون الأذكى ... وقد لأ أكون الأبرع ... ولكني أذا جائني المهموم أسمع ... وأذا ناداني صاحبي لحاجه أنفع ... وحتى أذا حصدت شوكا" فسأظل للورد أزرع ... واذا ما كان الكون واسعا" ... فان قلبي أوسع

                                        Comment

                                        Working...
                                        X