• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #21
    رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

    اهلين نسرين

    مشكورة ع المتابعة



    يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
    من عتم الليالي والقهر والأحزان
    الناس الفرحانة بشموع وأغاني
    بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
    ميلادك يا ربي ضوى الدني



    Comment


    • #22
      رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

      1- يجب تغيير زيت القلي بعد إستعماله لثلاث مرات كأقصى حد

      2- ضعي الباذنجان الأسود بعد تقطيعه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسود لونه

      3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه

      4- قومي بتبليل يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما

      5- عندما تزيد كمية الملح عليك بالطعام ضعي حبة بطاطس بالقدر لتمتص الملح الزائد

      6- لا تنقعي الخضروات بالماء لفتره طويله لإنها ستفقد قيمتها الغذائيه

      7- لا تضعي الليمون و الملح على السلطه إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها

      8- لتزين الفجل يشق بالسكين بشكل طولي إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد لنصف ساعه ليتفتح على شكل ورده

      9- لتحسين شكل الزبيب الجاف ينقع في الماء المغلي مده قليله لكي ينتفخ.



      يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
      من عتم الليالي والقهر والأحزان
      الناس الفرحانة بشموع وأغاني
      بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
      ميلادك يا ربي ضوى الدني



      Comment


      • #23
        رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

        يعطيكي العافية

        Comment


        • #24
          رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

          • للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل اخضر في الزيت
          معلومات جديدة .........والموضوع مميز
          ميرسي
          اعتز بديني وبانتمائي ............
          اعتز بحبي لوطني وقائدي بشار .............
          اعتز بحريتي واحترامي للناس ...........
          اعتز باحترام لايتعلق بانتماء سياسي او ديني ............
          فيامن تتدعون الحرية احرقو نفسكم لأن
          عقوباتكم علينا وتقييماتكم وتعاملكم معنا وسام لنا ودليل على شرفنا وحقنا وعلى انكم حاقدون ضعفاء

          Comment


          • #25
            رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

            اهلين بالصبايا بيسعدني انه تكون معلومات جديدة وتستفيدوا منها




            يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
            من عتم الليالي والقهر والأحزان
            الناس الفرحانة بشموع وأغاني
            بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
            ميلادك يا ربي ضوى الدني



            Comment


            • #26
              رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

              خمس نصائح للحصول على "البيتزا الايطالية"


              1- احرصي دائماً على تسخين قالب الفرن الذي تستخدمينه لطهي البيتزا، لأنك بهذه الطريقة ستضمنين الحصول على قاعدة وأطراف مقرمشة.

              2- لا تنسي أن تقومي بتجفيف الخضروات المستخدمة في البيتزا من الماء، لأن الماء قد يؤدي إلى ذوبان العجينة وفسادها.

              3- حاولي دائماً ألا تستخدمي قدراً كبيراً من الخضراوات أو اللحم، لأن الكمية الزائدة قد تؤدي إلى عدم نضج البيتزا في الوقت المحدد.

              4- لكي تتأكدي من تخمر عجينة البيتزا، اتبعي الخدعة القديمة بالضغط علي العجينة بإصبعك، فإن عادت لوضعها فهذا يعني أنها اختمرت بشكل جيد، وان حدث العكس فاصبري عليها قليلاً حتى يكتمل اختمارها، واعلمي انه كلما كانت العجينة مختمرة جيداً فهذا سيضمن لك الحصول على بيتزا هشة وطرية.

              5- احرصي على خبز البيتزا في درجة حرارة متوسطة، لان درجة الحرارة العالية تحرق البيتزا من وجهيها، والمنخفضة تؤدي إلى ذوبان العجينة.



              يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
              من عتم الليالي والقهر والأحزان
              الناس الفرحانة بشموع وأغاني
              بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
              ميلادك يا ربي ضوى الدني



              Comment


              • #27
                رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                نصائح عند صنع الحلويات

                * غربلة الطحين وامزجيه مع البيكينغ باودر قبل إضافته للمواد السائلة عند تحضير الحلوى
                * عندما يتطلب تزيين الحلوى بعضاً من إضافات السكر الناعم عليك إنقاص كمية السكر في الحلوى نفسها
                * تجنبي تزيين الحلوى بالمربى مسبقاً بل قومي بتزيينها مباشرة قبل التقديم
                * احتفظي بالدقيق في وعاء محكم الإغلاق وفي مكان بارد وجاف بغية الحفاظ عليه أطول مدة ممكنة
                * يمكن أن تتفادى تكتل خليط الزبدة والبيض والسكر عبر إضافة الدقيق إليه



                يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                من عتم الليالي والقهر والأحزان
                الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                ميلادك يا ربي ضوى الدني



                Comment


                • #28
                  رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                  3- ضعي البصل بقدر به ماء لمدة نصف ساعه قبل تنظيفه حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعه

                  شكرا كثير ع النصائح جد بيجننو
                  كيف لرجل أستطاع ان ياخد قلب إمرأة بنظرة حب واحدة فيعلق قلبها دون كلمات ويرحل مبتعداً أن يسجد بين يدي الله دون ان يستحي من غروره وغطرسته التي جعلتها تنام وهي تبكي ظلمه؟

                  Comment


                  • #29
                    رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                    اهلا شاام منورة بوجودك



                    يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                    من عتم الليالي والقهر والأحزان
                    الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                    بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                    ميلادك يا ربي ضوى الدني



                    Comment


                    • #30
                      رد: أفكار تساعدك في المطبخ - متجدد

                      هل تستعدين لتقطيع البصل؟

                      قومي بفرك يديك قبل وبعد تقطيع البصل بالخل الأبيض،استخدمي أيضاً الخل والحامض للتخلص من رائحة السمك العالقة بيديك وأدوات المطبخ،إذا لم تنجح الخطوات السابقة في مهمتها،فاستعيني بمعجون الأسنان،التي تنظف أسنانك وتنعش فمك،سيكون لها المفعول ذاته على بشرة يديك.




                      يا يسوع الفادي قلبك يحمي بلادي
                      من عتم الليالي والقهر والأحزان
                      الناس الفرحانة بشموع وأغاني
                      بتمجد ميلادك وتسبح أعيادك
                      ميلادك يا ربي ضوى الدني



                      Comment

                      Working...
                      X