• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

كيف تحافظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول مدة

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • كيف تحافظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول مدة

    الكثير منا يشتري الفواكه والخضروات ويزج بها في الثلاجة، ويتركها لفترة طويلة جداً، ليجد بعد ذلك التجاعيد والتلف ظهر جلياً على سطحها الخارجي.


    لتجنب هذه الخسارة للفواكه والخضروات المختلفة، هنا بعض الطرق لكيفية تخزين الثمار المختلفة، والحفاظ عليها سليمة وطازجة. ومن الجيد أن تعلم بأن بعض الخضروات يجب أن تكون منفصلة عن بعضها البعض أثناء التخزين، لأن هناك فواكه تنتج غاز الاثيلين، وهذا ما يجعل الثمار تنضج وتتعفن بسرعة أكبر. وبعض هذه الثمار يمكن تخزينها في الثلاجة عند درجة 40 فهرينهايت أو أقل


    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	1
Size:	32.9 KB
ID:	1391397


    الموز




    إذا قمت بشراء الموز الأخضر، فمن الأفضل الاحتفاظ به في شماعات الموز، أو وضعه على طاولة المطبخ. أما إذا كان الموز ناضج، فيجب وضعه في الثلاجة؛ إذ من الممكن أن تصبح عملية تحويل النشويات إلى سكريات أبطأ، مما يساعد على بقاء الموز لفترة أطول، وستظهر النقاط السوداء على السطح الخارجي، ولكن ستبقى الموزة صالحة للأكل من الداخل.


    Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	1
Size:	82.7 KB
ID:	1391398


    التفاح




    من الأفضل الحفاظ على التفاح بعيداً عن الفواكه والخضروات الأخرى، لأنه ينتج غاز الاثيلين، ويمكن وضعها على الطاولة أو في الثلاجة، وعادة ما تستمر نحو أسبوع على الطاولة وأكثر من أسبوع في الثلاجة


    Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	1
Size:	123.7 KB
ID:	1391399


    البطيخ




    البطيخ الغير مقطوع، يمكن تخزينه في مكان جاف مظلم بعيداً عن غيره من المنتجات. ويمكن تخزين الشمام إلى جانبه في الثلاجة، سواء مقطع أو كامل، ولكن يجب وعدم ترك البطيخ المقطع خارج الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	1
Size:	33.2 KB
ID:	1391400


    الطماطم




    الطماطم (البندورة)، يجب حفظها بعيداً عن الثلاجة لأنها سوف تتعفن بسرعة. ومن الأفضل وضعها في درجة حرارة الغرفة، في وعاء فضفاض، بعيداً عن أي مصدر للحرارة مثل الشمس أو فرن الطبخ.


    Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	1
Size:	108.4 KB
ID:	1391401


    التوت




    أفضل مكان لتخزين التوت مثل الفراولة، داخل الثلاجة، في حاويات جافة. كما أنه من الأفضل عدم غسل التوت إلا عندما تكون على استعداد لتناوله.


    Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	1
Size:	100.6 KB
ID:	1391402


    الحمضيات




    الثلاجة هي المكان الأفضل لحفظ الحمضيات مثل البرتقال، والكلمنتين، والليمون، والليمون الحامض، والجريب فروت.


    Click image for larger version

Name:	7.jpg
Views:	1
Size:	57.0 KB
ID:	1391403


    اللوزيات




    من الأفضل حفظ اللوزيات مثل الخوخ على طاولة المطبخ، وفي كيس من الورق. ولكن عندما تبدأ هذه الثمار بالنضوج، يتم وضعها في الثلاجة لتمديد حياتها بضع أيام.


    Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	1
Size:	20.7 KB
ID:	1391404


    العنب والكرز




    من الأفضل ترك العنب والكرز في علبة أو درج بلاستيكي في الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	9.jpg
Views:	1
Size:	105.7 KB
ID:	1391405


    الأفوكادو




    ينضج الأفوكادو على طاولة المطبخ، وعندما تكون على استعداد لتناوله ضعه في الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	10.jpg
Views:	1
Size:	86.3 KB
ID:	1391406


    الخضروات الجذرية




    البطاطا والبطاطا الحلوة يجب أن يتم تخزينها في مكان مظلم وبارد وجاف مثل قبو أو مخزن. أما الفجل والبنجر، والجزر ويمكن تخزينها في الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	11.jpg
Views:	1
Size:	59.5 KB
ID:	1391416


    البروكلي والقرنبيط




    من الأفضل الحفاظ على البروكلي والقرنبيط في الثلاجة بشكل منفصل، وبعيداً عن الفواكه والخضروات الأخرى.


    Click image for larger version

Name:	12.jpg
Views:	1
Size:	50.1 KB
ID:	1391408


    الفلفل




    يمكن تخزي الفلفل في درجة حرارة الغرفة، كما ويمكن أن تُخرن في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، ما دمت تريد أن تُخرجها قريباً من الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	13.jpg
Views:	1
Size:	40.6 KB
ID:	1391407


    الكرفس




    يُخزن الكرفس في الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	14.jpg
Views:	1
Size:	59.7 KB
ID:	1391415


    الفطر




    الرطوبة تجعل الفطر يصبح رغوي ولزج، لذلك من الأفضل الاحتفاظ بها غير مغسولة في الثلاجة، ثم غسلها عند الحاجة لتناولها.


    Click image for larger version

Name:	15.jpg
Views:	1
Size:	86.8 KB
ID:	1391409



    الذرة




    الذرة تبقى في قشورها وتُخزن في الثلاجة


    Click image for larger version

Name:	16.jpg
Views:	1
Size:	65.9 KB
ID:	1391410


    الثوم والبصل




    من الأفضل تخزين الثوم والبصل في منطقة باردة وجافة، والاحتفاظ بها بعيداً عن غيرها من الثمار الأخرى.


    Click image for larger version

Name:	17.jpg
Views:	1
Size:	91.4 KB
ID:	1391411


    الخيار




    يمكن تخزين الخيار في درجة حرارة الغرفة، ويمكن أيضاً أن يوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، طالما أنك تريد أن تتناولها.


    Click image for larger version

Name:	18.jpg
Views:	1
Size:	72.2 KB
ID:	1391412


    الخضروات الورقية الخضراء




    الخضار الورقية الخضراء مثل اللفت، والخس، والسبانخ، والسلق والملفوف من الأفضل تخزينها في الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	19.jpg
Views:	1
Size:	69.4 KB
ID:	1391413


    الفاصوليا الخضراء




    يجب أن يتم تخزينها في الثلاجة.


    Click image for larger version

Name:	20.jpg
Views:	1
Size:	94.6 KB
ID:	1391414


    الباذنجان




    تخزين الباذنجان في درجة حرارة الغرفة، ويمكن أيضاً تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، طالما أنك تريد تناولها.
    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي




  • #2
    رد: كيف تحافظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول مدة

    يسلمو درويش عالمعلومات


    ملقين كل همكم عليه لأنه يعتني بكم



    Comment


    • #3
      رد: كيف تحافظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول مدة

      حلو ومفيد
      احسن ما ينتزعو
      شكرا عالموضوع
      فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

      Comment


      • #4
        رد: كيف تحافظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول مدة

        يسلمن درويش

        بالنسبة للموز وعن تجربة :

        ( نضع الموزة واحدة واحدة في كيس نايلون نفرغه من الهواء ونجمع الموزات كلها بعد ذلك بكيس ونغلفه جيداً ونضعه بالثلاجة .. يبقى لإسبوع كما هو )




        Allah gives respite, but never neglects

        ........................
        ..........
        .....

        Comment


        • #5
          رد: كيف تحافظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول مدة

          Originally posted by كرمة View Post
          يسلمو درويش عالمعلومات
          Originally posted by مرمورة_56 View Post
          حلو ومفيد
          احسن ما ينتزعو
          شكرا عالموضوع
          Originally posted by raindrop View Post
          يسلمن درويش

          بالنسبة للموز وعن تجربة :

          ( نضع الموزة واحدة واحدة في كيس نايلون نفرغه من الهواء ونجمع الموزات كلها بعد ذلك بكيس ونغلفه جيداً ونضعه بالثلاجة .. يبقى لإسبوع كما هو )

          نورتو صبايا
          مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

          حكمة

          نصيحة

          الجنة تحت اقدام امي



          Comment

          Working...
          X