• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

خبز الصمون

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • خبز الصمون


    طريقة عمل خبز الصمون

    المقادير..



    كوب حليب سائل /
    نصف كوب ماء /
    ربع كوب زبد /
    4 و نصف كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة خميرة فورية /
    2ملعقة كبيرة سكر /
    بيضة /
    1ملعقة صغيرة ملح/


    الطريقة..


    نضع الحليب +الزبد + الماء على النار حتى يذوب الزبد فقط
    و نتركه جانبا


    نخلط 2 كوب دقيق + الخميرة + السكر+ الملح


    Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	1
Size:	73.9 KB
ID:	1390841




    نضيف خليط الحليب


    Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	1
Size:	70.3 KB
ID:	1390840






    ثم البيضة و نقلب ثم نضيف باقى الدقيق


    Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	1
Size:	84.0 KB
ID:	1390839




    نعجن بقوة لمدة 8 الى 10 دقائق حتى تصبح ناعمة مطاطية


    Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	1
Size:	58.4 KB
ID:	1390838




    نتركها ترتاح 15 دقيقة
    نقسم العجين 16 كرة ثم نشكلها كرات اونفرد كل كرة مستطيل
    صغير و نلفه رول و نغلق الاطراف الى اسفل


    Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	1
Size:	93.1 KB
ID:	1390837








    ترص متباعدة فى صاج


    Click image for larger version

Name:	6.jpg
Views:	1
Size:	61.8 KB
ID:	1390836






    تترك تخمر ثم ندهن الوجه بالحليب السائل
    تخبز فى فرن 200 درجة من 10 :15 دقيقة


    Click image for larger version

Name:	7.jpg
Views:	1
Size:	97.4 KB
ID:	1390835




    ترش بالماء فور خروجها من الفرن و تغطى بفوطة نظيفة
    حتى تحتفظ بطراوتها

    Click image for larger version

Name:	8.jpg
Views:	1
Size:	102.3 KB
ID:	1390834

    Click image for larger version

Name:	9.jpg
Views:	1
Size:	73.4 KB
ID:	1390833
    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي




  • #2
    رد: خبز الصمون

    [center]شات هاموفر. ... يخباير. ...؟؟؟؟
    الترجمة .. كتير كانو طيبين أخي
    [/center

    Comment


    • #3
      رد: خبز الصمون

      يمي يمي شكلن كتير طيبين ميرسي درويشو

      ابحث وافتش عن كلمة تصف احساسي ....تباً لكلمات لاتقدر وصف المعاني












      Comment


      • #4
        رد: خبز الصمون

        شكلن طيبين ،،، جعت

        Comment


        • #5
          رد: خبز الصمون

          لك أي ولله طيب.... مع شاي خصوصاً........ يسلمو جار

          Comment


          • #6
            رد: خبز الصمون

            عم فكر جربن بس اذا مازبطو
            ان لم تقع حبة الحنطة في الأرض وتمت فهي تبقى وحدها. ولكن إن ماتت تأتي بثمر كثير

            سلاما اترك لكم. سلامي اعطيكم. ليس كما يعطي العالم اعطيكم انا. لا تضطرب قلوبكم ولا ترهب.

            Comment

            Working...
            X