• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

بسكويت جوز الهند

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • بسكويت جوز الهند

    بسكويت جوز الهند

    Click image for larger version

Name:	جوز الهند.jpg
Views:	1
Size:	9.6 KB
ID:	1388259
    المقادير :


    كوب زبد أو ثلاث أرباع كوب سمن
    كوب سكر بودرة
    بيضتان
    2كوب دقيق منخول
    ملعقة فانيليا
    ربع ملعقة بيكنج بودر
    كوب جوز هند مبشور ناعم


    طريقة التحضير:




    توضع السمن فى الاناء وتضرب ثم توضع السكر ويضرب فى اتجاه واحد ثم يوضع البيض و الفانيليا و يضرب جيدا ثم يضاف ثلثى كمية جوز الهند والثلث الباقى للوجه ويقلب فى اتجاه واحد ثم يوضع الدقيق بالتدريج و يعجن الخليط جيدا

    و البيكنج بودر يوضع مع مقدار الدقيق وتعجن جيدا

    ثم يغطى الاناء و توضع لتستريح فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ويسهل فردها

    يؤخذ نصف العجينة ويفرد على منضدة مرشوشة خفيفا بالدقيق
    و السمك ربع سم

    يفضل تغطية العجينة بورق شمعى او كيس بلاستيك اثناء الفرد حتى لا تلتصق العجينة بها

    يدهن وجه العجينة ببياض البيض و ثم جوز الهند

    ويضغط عليه خفيفا بالمردانة ثم يقطع حسب الرغبة

    ويوضع فى صاج مدهون ويخبز فى فرن حار نوعا ما حتى يحمر لونه قليلا
    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي




  • #2
    رد: بسكويت جوز الهند

    هي حاططا انتا مشان نعملا ونضيفك ما
    بما انو العيشة سودة ومش بيضة..

    Comment


    • #3
      رد: بسكويت جوز الهند

      Originally posted by sweet roro View Post
      هي حاططا انتا مشان نعملا ونضيفك ما
      ما

      عالهامش فضحتينا
      مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

      حكمة

      نصيحة

      الجنة تحت اقدام امي



      Comment

      Working...
      X