• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

طريقة طبخ الشاكرية

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • طريقة طبخ الشاكرية

    من أكلاتي المفضلة ..
    .
    .
    ضعي نصف كيلو لحمة عجل مفرومة راس العصفور في وعاء و اغمريها بالماء مع ملعقة ملح صغيرة و ابدأي سلقها
    ثم و بينما تنسلق ..
    ضعي كيلو و نصف لبن في طنجرة و أضيفي كأس من الماء ثم حركي المزيج جيداً
    أهم شي بهالطبخة التحريك و الاستمرار بالتحريك
    أضيفي زلال بيضة نيئة بعد فصل الصفار عنه
    و ذلك لكي يجعل المزيج متماسكاً
    استمري بالتحريك
    ضعي الطنجرة على النار و تابعي تحريك المزيج حتى مرحلة الغليان
    أضيفي اللحمة المسلوقة إلى اللبن المطبوخ .. لك ليش وقفتي عم نقلك ضلي حركي .. إف
    أضيفي للمزيج نعنع يابس يعطيها نكهة خارقة ..
    في هذه الأثناء ..
    أحضري وعاء ثانياً و أضيفي القليل من زيت عباد الشمس أو الذرة و أضيفي الشعيرية
    ثم على النار حتى تحمر ..
    أضيفي الماء بمقدار كيلين لكل كيل رز قصير الحبة حتى الغليان
    استمري بتحريك الشاكرية
    بعدها أضيفي مكعب ماجي لمية الرز لإضفاء نكهة
    ثم أضيفي الرز .. حركي قليلاً على نار هادئة..
    تحصلي في النهاية على طنجرة رز و طنجرة شاكرية
    لك ليش لسا عم تحركي .. خلصت الطبخة فيكي توقفي
    و صحتيييييييييين


    Click image for larger version

Name:	1235996897.jpg
Views:	1
Size:	25.9 KB
ID:	1380313

    Click image for larger version

Name:	----_1~1.JPG
Views:	1
Size:	33.7 KB
ID:	1380312

  • #2
    رد: طريقة طبخ الشاكرية

    يمي هي والشيش برك ممممممم مافيني قاومن ,,,ويسلمو
    "الفقدآن " يعلمنـآ آلكثيير !
    يعلمنـآ گيف نقف " دون مسآعده " ؛
    گيف "ندووس" على مشآعرنـآ . .
    گيف " نستوعـب " أن آلدنيـآ
    ... ( "ليست آمنـه") !
    يعلمنـآ گيف نوزع [ "الإبتسآمآت آلگآذبـه"]
    گيف نگرر گلمة (" أنـآ بخير ") عند سؤآلهم آلمعتـآد " گيف حـآلكـ ؟؟!
    يعلمنـآ گيف نتقن ( حبس أنفآسنآ عن آلبگآء ) !

    Comment


    • #3
      رد: طريقة طبخ الشاكرية

      Originally posted by farah_s View Post
      يمي هي والشيش برك ممممممم مافيني قاومن ,,,ويسلمو
      لك صحتين على ألبك فرووووحة
      بس تجي على سوريا بدنا نطبخلك ياها
      و العيلة كلا معزومة ..

      Comment


      • #4
        رد: طريقة طبخ الشاكرية



        إمممم من بعد اذنك يا حكيم

        أول شي مافي داعي للبيض بتقدر تحط نشا أفضل ... طبعاً مندوب النشا بمي باردة وبعدين منسكبا عاللبن

        كمان وين التقلية ؟؟؟

        وأكيد الطبخ أذواق
        لذا يسلم ايديك



        Allah gives respite, but never neglects

        ........................
        ..........
        .....

        Comment


        • #5
          رد: طريقة طبخ الشاكرية

          مممممممممم
          أطيب أكلة شكراً دكتور بس حبيت قلك الك وللي مابيحب يضيف بيض
          فينك تستغني عنو بالنشاء والمقدار 3 ملاعق نشا بنصف كأس ماء لكل كيلو لبن وانشالله صحتين وهنا
          يسلمو دكتور وأنا كتير جوعااااانة
          ولدتك أمك يابن آدم باكياً
          والناس يضحكون من حولك سرورا
          فاحفظ لنفسك أن تكون اذا بكوا
          في يوم موتك ضاحكاً مسرورا

          Comment


          • #6
            رد: طريقة طبخ الشاكرية

            Originally posted by raindrop View Post


            إمممم من بعد اذنك يا حكيم

            أول شي مافي داعي للبيض بتقدر تحط نشا أفضل ... طبعاً مندوب النشا بمي باردة وبعدين منسكبا عاللبن

            كمان وين التقلية ؟؟؟

            وأكيد الطبخ أذواق
            لذا يسلم ايديك
            هههههههههههههههههههههه إي شو شايفتيني ست بيت ؟ ههههه
            بس عجبتني فكرة النشا .. بلكي بجربا السنة الجاية هههههه
            ميرسي إلك رحاب ديماً بتغنينا بمشاركاتك

            Comment


            • #7
              رد: طريقة طبخ الشاكرية

              وينها ثريا تتعلمها بركي تغدينا بكرا شاكريه
              يسلم ايديك .... جوعتني
              "انا هو القيامة والحياة , من امن بي وان مات فسيحيا"

              ♥أحببتُ المسيحَ ولم يسعْهُ قلبي, فسلّمتُ لَهُ حياتي كلًّها

              أهواك

              Comment


              • #8
                رد: طريقة طبخ الشاكرية

                Originally posted by hala-989 View Post
                مممممممممم
                أطيب أكلة شكراً دكتور بس حبيت قلك الك وللي مابيحب يضيف بيض
                فينك تستغني عنو بالنشاء والمقدار 3 ملاعق نشا بنصف كأس ماء لكل كيلو لبن وانشالله صحتين وهنا
                يسلمو دكتور وأنا كتير جوعااااانة
                إي ! يا ألبي عليكي .. لك خسى الجوع ..
                ليش أنا شو شغلتي غير أطبخ للحلوين ..
                تفضلي .. تفضلي ما في شي من قيمتك

                Click image for larger version

Name:	78851_1_1341576513.jpg
Views:	1
Size:	193.8 KB
ID:	1315481Click image for larger version

Name:	81527_imgcache.jpg
Views:	2
Size:	59.1 KB
ID:	1315482

                Comment


                • #9
                  رد: طريقة طبخ الشاكرية

                  Originally posted by amooora View Post
                  وينها ثريا تتعلمها بركي تغدينا بكرا شاكريه
                  يسلم ايديك .... جوعتني
                  هلا بأمورتنا الحلوة و مية فلة ..
                  إي و الله ذكرتينا ..
                  بكرا منعمل اختبار لثريا بهالأكلة
                  فإذا مسك اللبن بيكون أكلنا بكرا غدا
                  و إذا فرط بيكون أكلنا هوا هههههه
                  و كمان خسى الجوع .. لأنو أنا ما عندي شغلة غيركون هاه .. خلفتكون و نسيتكون
                  هههههه تفضلي
                  صحة و عافية
                  Attached Files

                  Comment


                  • #10
                    رد: طريقة طبخ الشاكرية

                    Originally posted by amooora View Post
                    وينها ثريا تتعلمها بركي تغدينا بكرا شاكريه
                    يسلم ايديك .... جوعتني

                    اليوم الغدا مجدرة

                    بعد سنة انشالله بعملك ياها
                    سأبقى انا ........ وسيبقى رأسي عاليا في السماء ....... ليس تكبرا ولا استعلاء ......
                    بل هي ثقة بالنفس وكبرياء ..... وستبقى دمعتي غاليه ...... لأن لا شئ بالدنيا يستحق البكاء .....

                    فكن مع الله يكن معك

                    Comment


                    • #11
                      رد: طريقة طبخ الشاكرية

                      Originally posted by Dr-salem View Post
                      هلا بأمورتنا الحلوة و مية فلة ..
                      إي و الله ذكرتينا ..
                      بكرا منعمل اختبار لثريا بهالأكلة
                      فإذا مسك اللبن بيكون أكلنا بكرا غدا
                      و إذا فرط بيكون أكلنا هوا هههههه
                      و كمان خسى الجوع .. لأنو أنا ما عندي شغلة غيركون هاه .. خلفتكون و نسيتكون
                      هههههه تفضلي
                      صحة و عافية
                      لا انشالله بيفرط وبتاكلو هواا

                      يسلم ايديك دكتور على الوصفة
                      سأبقى انا ........ وسيبقى رأسي عاليا في السماء ....... ليس تكبرا ولا استعلاء ......
                      بل هي ثقة بالنفس وكبرياء ..... وستبقى دمعتي غاليه ...... لأن لا شئ بالدنيا يستحق البكاء .....

                      فكن مع الله يكن معك

                      Comment


                      • #12
                        رد: طريقة طبخ الشاكرية

                        Originally posted by thurea View Post



                        اليوم الغدا مجدرة

                        بعد سنة انشالله بعملك ياها
                        ياييي مجدرة !
                        أنا بموت بالمجدرة خاصة مع صحن سلطة أووووووو وه
                        أنا هلق اللي جعت رح قوم آكل

                        Comment

                        Working...
                        X