• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

سبرينغ رول

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • سبرينغ رول

    سبرينغ رول



    المقادير:
    • حبتي بصل متوسطتي الحجم مقطعة جوانح
    • حبتي جزر مبروش
    • 100غ ملفوف أبيض مفروم على شكل خيطان
    • 4 أسنان ثوم مفروم
    • ملعقة صغيرة من برش الزنجبيل الطازج
    • 50غ فطر شرائح
    • ربع كوب صلصة الصويا
    • لتر زيت للقلي
    • ربع كوب زيت سمسم أو زيت نباتي
    • ربع كوب من خليط الماء و الطحين للصق العجينة
    • علبة رقاقات سبرينغ رول جاهزة

    طريقة التحضير:

    توضع مقلاة كبيرة على النار و يضاف إليها الزيت .
    يضاف الثوم و الزنجبيل و يحرك لمدة دقيقة ثم يضاف البصل و يحرك أيضاً .
    ثم يضاف الملفوف و الجزر و الفطر و يتابع التحريك ثم تضاف الصويا و تبقى على النار حتى الحصول على نصف استواء .
    يصفى الخليط من الماء الزائد و يوضع جانباً .
    تمدد رقاقات العجين و يوضع بداخل كل واحدة 1 – 2 ملعقة من الحشوة ثم تلف و تلصق بخليط الماء و الطحين .
    تكرر الطريقة حتى الانتهاء من الكمية .
    يحمى زيت القلي ثم توضع العجينة المحشية حتى يشقر لونها ثم تنزع و توضع على ورق ماص للزيت .
    تسكب و تقدم ساخنة .

  • #2
    رد: سبرينغ رول

    طيبة كتير باينتهااااااا

    بس خيتي مو ميطلعو صور الاكلات يلي عم تحطيها

    وقت تنزلي صورة حطيها مرفق منشان ما تنمحي ونقدر نشوفا نحنا
    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي



    Comment

    Working...
    X