• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

المجدرة اكلة مقدرة

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • المجدرة اكلة مقدرة









    المقادير:
    كوب ونصف عدس
    2 كوب برغل أسمر خشن
    7 بصلات ريش
    فنجان قهوة زيت زيتون
    ملعقة كبيرة ملح

    الطريقة:
    نغسل البرغل جيدا ونصفيه ونتركه في المصفاة حتى يتشرب ماءه. يسلق العدس على أن يبقى حبا (أي لايكون طريا)، ونضيف بصلة إلى ماء السلق. نحتفظ بماء العدس لنضيفها الى البرغل لاحقا.
    نقلي 7 بصلات بقليل من زيت الزيتون ونترك البصل حتى يحترق بعض الشيء ويصبح لونه بنيا غامقا. نضيف إلى البصل كوبين من الماء، ونتركه يغلي حتى يصبح لون الماء بنيا غامقا وحتى يستوي البصل. نصفي الماء ونحتفظ به، ونأخذ ملعقتين من البصل المحروق كي نضيفهما لاحقا إلى البرغل.
    نحضر طنجرة ونضع فيها فنجان قهوة زيت زيتون، ندع الزيت يسخن فقط، ثم نقلي البرغل بالزيت جيدا ونضيف إليه ماء سلق العدس وماء البصل (بعد تصفيته من البصل) وملعقتين من البصل المحروق وملعقة كبيرة من الملح، ونترك المزيج حتى يستوي.
    نسخن قليلا من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونصبه على البرغل ونحرك قليلا، ثم نطفىء النار.
    ويقدم مع البصل المطبوخ بالزيت الزيتون والف صحة

    Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
    غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
    بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
    يا عدرا ياام النور bible2

  • #2
    رد: المجدرة اكلة مقدرة

    ولي عليك ابو الجون فتحت نفسي على الاكل ...وانا ما عم اطبخ شي بلبيت ...

    بليييييييز تاني مره وقت تنزلو مواضيع اكل نزلوها الصبح عشان الواحد لو كان جعان يدارك الموقف بشي قرنه ولا مطعم


    شبااااااب صباااااياااااااا انا عندي مشكله ما عم بقدر فوت المنتدى

    لانو غيرت ايميلي ... وما فيني رد على اي موضوع

    Comment


    • #3
      رد: المجدرة اكلة مقدرة

      و by the way

      Thx كتيييييييير على هالطبخه



      شبااااااب صباااااياااااااا انا عندي مشكله ما عم بقدر فوت المنتدى

      لانو غيرت ايميلي ... وما فيني رد على اي موضوع

      Comment


      • #4
        رد: المجدرة اكلة مقدرة

        الله يا ابو الجون بكرا رح اعملها كتر خيرك يا احلى شيف
        بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


        فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


        يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




        best friends
        Infinity and eternity


        Comment


        • #5
          رد: المجدرة اكلة مقدرة

          ميرسي أبو الجون ايه والله يا عمي المجدرة طيبة
          يا رحمة الموت من فرقاه زوريني ...
          الموت أهون ولا دنياي من دونه ...
          يا رحمة الموت عقبه لا تخليني ...
          أموت لامن فقدت الصوت وعيونه ...
          الناس وايد وغيره ماملا عيني ...
          كل الملا في عيوني مايساوونه ...

          الله يرحمك ويغفرلك يا ضحكة عمري ...


          لك بعبد ربك يا لينا شماميان

          Comment


          • #6
            رد: المجدرة اكلة مقدرة

            Originally posted by TWI$TER View Post
            ولي عليك ابو الجون فتحت نفسي على الاكل ...وانا ما عم اطبخ شي بلبيت ...


            بليييييييز تاني مره وقت تنزلو مواضيع اكل نزلوها الصبح عشان الواحد لو كان جعان يدارك الموقف بشي قرنه ولا مطعم
            انشالله صحتين وهنا
            بس تجوع فوت ع المطبخ وكول لتشبع
            هلا فيك

            Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
            غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
            بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
            يا عدرا ياام النور bible2

            Comment


            • #7
              رد: المجدرة اكلة مقدرة

              Originally posted by cloude View Post
              الله يا ابو الجون بكرا رح اعملها كتر خيرك يا احلى شيف
              كلود بس تطبخ اعزوم الشباب
              وخليون
              ياكلو ويدعولك

              Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
              غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
              بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
              يا عدرا ياام النور bible2

              Comment


              • #8
                رد: المجدرة اكلة مقدرة

                Originally posted by ميمو View Post
                ميرسي أبو الجون ايه والله يا عمي المجدرة طيبة

                الله حيو ميمو
                واحلى طبخة مجدرة تخدم عيونك

                Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
                غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
                بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
                يا عدرا ياام النور bible2

                Comment


                • #9
                  رد: المجدرة اكلة مقدرة

                  ايييييييييييييييييه ياهيك الأكلات يا بلا يسلمو ايديك ابو الجون على هالمجدرة الطيبة
                  حبك أقوى من النسيان

                  BaRcEloOoOoNa


                  المحبة لا تسقط ابدا


                  Comment


                  • #10
                    رد: المجدرة اكلة مقدرة

                    Originally posted by heba View Post
                    ايييييييييييييييييه ياهيك الأكلات يا بلا يسلمو ايديك ابو الجون على هالمجدرة الطيبة

                    لكن معقولي هبة جوعاني وانا ما طعميا من تحت ايدي


                    احلى هبوش

                    Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
                    غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
                    بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
                    يا عدرا ياام النور bible2

                    Comment


                    • #11
                      رد: المجدرة اكلة مقدرة

                      شكر ا كتير ابو الجون

                      عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
                      ×
                      انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
                      وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

                      ×

                      انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

                      خلي الجو ولعان مع BuZz

                      Comment


                      • #12
                        رد: المجدرة اكلة مقدرة

                        اخ على المجدرة . . .. .. أكله محترمة مع المخلل . .. والبصل ياااااااااااا عيــــــــــــــــــن شي حشيم . .. . . . . يسلمون أبو الجون
                        بحبك انت ورايح بحبك وانتي جايي

                        sevmek "seni seviyorum" demek değil, seni seviyorum derken titremektir....
                        *son gülen, iyi güler..
                        ..

                        أبو وديع

                        Comment

                        Working...
                        X