• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

الكركدية وفوائدها الطبية

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • الكركدية وفوائدها الطبية



    كشفت دراسات مصرية عن أن مشروب الكركديه المشهور في مصر والسودان يساعد في تنشيط عضلة القلب وتخفيض ضغط الدم الشرياني والتصدي للأورام السرطانية الخبيثة.
    ووجد أخصائيو العلوم الصيدلانية والأدوية في المركز المصري القومي للبحوث، أن تناول هذا المشروب باردا أو ساخنا، يساعد في حالات ارتفاع ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، وتخفيف حالات الخفقان السريع الناتج عن التدخين والإفراط في استهلاك الشاي والقهوة، كما يساهم في علاج الزكام ونزلات البرد لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (سي).
    هذا ومن الجدير بالذكر أن الألمان أيضا يستخدمون الكركديه كبديل للشاي حيث تستخدم البتلات الحمراء الجافة في إنتاج شاي الكركديه المعبأ في عبوات مسامية وفي إنتاج شاي الأعشاب المخلوط مع الكركديه في أمريكا وأوروبا.
    وفي منطقة كردفان بغرب السودان التي تعتبر المركز الرئيسي لزراعة الكركديه تستخدم الأوراق الخضراء الغنية بفيتامين (أ) والبروتين النباتي لطهي طبق يعرف باسم (كرسوا) يعتبر من أشهى الأطعمة كما تستخدم بذوره المحمصة في إعداد الأطعمة المخمرة أو كبديل للقهوة.
    وفي المجال الطبي تستخدم البتلات والبذور في علاج عدد من الأمراض حسب ورقة أعدها مركز بحوث تصنيع الأغذية التابع لوزارة العلوم والتقانة قدمت في ورشة عمل نظمت هذا الشهر بغرض تنمية إنتاج الكركديه وتسويقه.
    ومن بين هذه الأمراض، أمراض القلب والتهاب الأعصاب وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ونزلات البرد وتقلصات الأمعاء والرحم ومرض الإسقربوط كما أن الكركديه طارد للديدان.وصار الكركديه من اكثر المحاصيل السودانية انتشارا في الأسواق العالمية .
    هذا وأكدت دراسة علمية أن الكركديه كمشروب بارد أو ساخن ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الأورام السرطانية بجسم الإنسان ويفيد في خفض ضغط الدم المرتفع.
    ومن جانب آخر، وحسبما جاء في دراسات سابقة أن شراب البابونج يمكن أن يعيد الشباب للقلوب حيث انتشرت ظاهرة خفقان القلوب بين الصغار والكبار وهي ظاهرة سماع دقات القلب بوضوح غير عادي، والذي يسببه الإفراط في التدخين وتناول الشاي والقهوة.
    حيث أن الخفقان يمكن أن يختفي بمجرد الإقلال من التدخين وشرب الشاي والقهوة واستبدالهما بمشروب البابونج “الكاموميل” حيث يباع مسحوق هذا النبات في الصيدليات.
    ويوضع ملء ملعقة كبيرة من البابونج في كوب ماء مغلي ثم يترك ليبرد ويصفى ويشرب، كما أن تناول بذور دوار الشمس “اللب” يخفض كثيراً من نسبة الكوليسترول في الدم.
    علاوة على أنه يمكن تقوية القلب وتنشيطه أيضا بالاعتماد على الأعشاب مثل الك****ة والنعناع والزنجبيل والزعتر والرمان والخرشوف، كما أن الثوم ينظف الشرايين من المواد الضارة ويخفض مستوى الكوليسترول وأن الجزر النيئ إذا تم تناوله مع وجبة الإفطار فإنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم مؤكدا أن هذه النباتات والأعشاب الآن يطلق عليها اسم صديقة القلب، لأنها توفر العلاج الأخضر للقلب، مما يعيد إليه النضارة والحيوية والقوة والنشاط.
    طريقة عمل الكركديه
    بالنسبه لطريقة عمل الكركديه فيوجد طريقتين لعمله :
    أولا : كركديه ( مغلي ) :
    وهذه الطريقه سهله جدا مثلها كطريقة عمل الشاي بالظبط
    نحضر أوراق زهرة الكركديه ونقوم بوضعها في ماء
    ونقوم بغليه على النار وبهذا يصبح مشروب
    وبالهنا والشفا
    ثانيا : الكركديه ( عصير ) :
    وهذه الطريقه سهله أيضا مثلها كعمل الشربات بالظبط
    نحضر أوراق الكركديه ونضعها بالماء لفتره
    ثم نتركها في الثلاجه لتبرد أو نضع عليها
    مكعبات الثلج ليصبح مشروبا بارد
    ونضيف اليه ما نحب من مقدار للسكر


    الحياة جميلة لدرجة تدعونا للنضال من اجلها
    اجمل الايام تلك التي لم نعشها بعد

  • #2
    رد: الكركدية وفوائدها الطبية

    معنتا لازم نروح على مصر لنجيب الكركدية
    شكرا جورجي على المعلومات

    يعطيك الف عافية
    وطني بيعرفني وأنا بعرف وطني

    هو اغتنى فيي وأنا بوطني غني




    Comment


    • #3
      رد: الكركدية وفوائدها الطبية

      Originally posted by رنيم عساف View Post
      معنتا لازم نروح على مصر لنجيب الكركدية
      شكرا جورجي على المعلومات

      يعطيك الف عافية

      هههههههههههههه هلا رنوم نورتي مشكورة على مرورك
      الحياة جميلة لدرجة تدعونا للنضال من اجلها
      اجمل الايام تلك التي لم نعشها بعد

      Comment


      • #4
        رد: الكركدية وفوائدها الطبية

        معلومات حلوي ماقول شوحالو ميشر ب كركدي ممممممم
        هيئوا طريق الرب واَجعلوا سبله مستقيمةً

        Comment


        • #5
          رد: الكركدية وفوائدها الطبية

          Originally posted by ابو فروح View Post
          معلومات حلوي ماقول شوحالو ميشر ب كركدي ممممممم
          ههههههههههههههه هلا ابو فروح عازمك على كركدية تفضل
          الحياة جميلة لدرجة تدعونا للنضال من اجلها
          اجمل الايام تلك التي لم نعشها بعد

          Comment


          • #6
            رد: الكركدية وفوائدها الطبية

            مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

            حكمة

            نصيحة

            الجنة تحت اقدام امي



            Comment


            • #7
              رد: الكركدية وفوائدها الطبية



              معلومات مفيدة

              مشكور جورجي على تعبك


              أنا أعلم إن بدا العالم كله كعشبٍ..
              لكنه حتمًا توجد زهور جميلة وسط العشب..

              هب لي يا رب أن أكون زهرة وسط العشب الكثير!

              Comment


              • #8
                رد: الكركدية وفوائدها الطبية

                مشكووور ابو الجوج عل معلومة الحلوة بس بظن في منا عندنا ما لأنو بذكر اهلي كانو يجيبو منا زمان بتجي متل الشاي بس لونا احمر كتيرر يعني احمر فاتح اممم وتحياااااتي....
                اذا الشعـــب يومـــا اراد الحيــاة
                فلابـــــد أن يستجيــب القـدر..

                ارادتان لاتقهران
                ارادة الله وارادة الشعــــب الســــوري..

                رغم الظلم ورغم الألم امضي ياشعبي للنصر..


                تحيااااتي...

                Comment


                • #9
                  رد: الكركدية وفوائدها الطبية

                  شكرا ع المعلومات
                  يارب

                  سوريا

                  بحاجة إليك

                  Comment


                  • #10
                    رد: الكركدية وفوائدها الطبية

                    شكرا شبيبة عالمرور الحلو مشاكس مشكور اي اكيد في منها متوفرة بالسوق
                    الحياة جميلة لدرجة تدعونا للنضال من اجلها
                    اجمل الايام تلك التي لم نعشها بعد

                    Comment

                    Working...
                    X