• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

المجدرة وسحرها ..

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • المجدرة وسحرها ..

    أي بني، اعلم أنك إن سئمت كثرة اللحوم في المطبخ الأوروبي
    وأردت أن تجدد شباب أمعاءك بشيء من الحبوب والبقول، فعليك بالبرغل، وملكة أكلات البرغل هي المجدرة. وهي علاوة على لذة طعمها غنية بالحديد والفيتامينات والبروتين. وقد سميت بلحم الفقراء وهو قول حق.
    ومن أراد طبخ تلكم الأكلة فعليه إحضار مايلي:

    *المقادير:
    - كوب عدس.
    - كوبين برغل خشن.
    - زيت زيتون .
    - بصلة مشرحة جوانح او ناعمة.
    - ملح.

    * الطريقة:

    - يغلى العدس حتى يقارب النضج ويلين، ويحافظ أن يكون الماء قليلا حتى لا يخبص البرغل لاحقا.
    - يضاف البرغل الخشن ويخلط جيدا مع العدس، ثم يضاف إليه الماء حتى ارتفاع 1سم. تذكروا التمليح!
    - يترك القدر على نار معتداة الحرارة مع التغطية.
    - في الأثناء، يقلى البصل مع زيت الزيتون حتى يتجاوز اللون الذهبي ويبدأ بالتحول إلى البني المحروق ثم يرفع.
    - عند نضج المجدرة(يعرف ذلك بأن لا يقرش البرغل) وجفاف الماء (إياكم وأن تعجن)، يضاف زيت الزيتون المحتوي على البصل المحروق، ويمكن إزالة البصل أو إبقائه. ويخلط الزيت والمجدرة وتترك لتهدأ.

    تقدم الأكلة حارة أو باردة مع لبن رائب أو سلطة!

    وصحتين وعافية ..
    بحبك انت ورايح بحبك وانتي جايي

    sevmek "seni seviyorum" demek değil, seni seviyorum derken titremektir....
    *son gülen, iyi güler..
    ..

    أبو وديع


  • #2
    مشكور جداً عالغدا
    مشتقلك ياجورج وع بالي زورك
    الله يرحمك يا جورج
    بوعدك ماانساك شو ماصار
    ياأحلى ملاك
    تعبان ومتدايق وبدي ابكي
    ومادخل الرجولية بالدموع وإذا مااقتنعت مني ...
    أنا ماني رجال

    Comment


    • #3
      يا أخي دائما ستي بتقلي المجدره أكله مقدره ...
      منيح بكرا بطبخها لما كون لحالي
      Hovanoov
      هكذا هم الناس وهذا هو القدر ......
      يسيرون بكل ثقةٍ, يقولون:

      إننا أسياد النجوم .
      إننا اسياد الكواكب والغيوم
      وهم لا يعلمون ......
      انهم انفسهم يعبدون .
      ويدنسون ما وَهبوا وما يهبون....
      Know God...No Pain
      NO God...Know Pain

      Comment


      • #4
        ميرسي انس .. بس مو طيبة بتوجع البطن
        سلطانة ٌ و الكل يعرفني

        ستُّ النساء ِ يغازلـُني المطرْ

        الشمس ُ في كفي تداعبني

        ومن السماء ِ يمازِحـُني القمرْ

        Comment


        • #5
          يس



          لقيت حدا يفهمني
          مشتقلك ياجورج وع بالي زورك
          الله يرحمك يا جورج
          بوعدك ماانساك شو ماصار
          ياأحلى ملاك
          تعبان ومتدايق وبدي ابكي
          ومادخل الرجولية بالدموع وإذا مااقتنعت مني ...
          أنا ماني رجال

          Comment


          • #6
            ملكة الاكلات بالصوم خصوصا مع البصل المقلي و السلطة البلدية .....
            شباب ياليل بيتضايق منها خليه يساويها برز , يعني شوي بتكون اخف من البرغل ياللي بيعمل نفخة بالامعاء خصوصا مع الاشخاص ياللي معهم الكولون ......
            مشكور اخي anas ......
            في البدء لم يكن اول افعال الله انتشارا نحو الخارج , , بل طي , انقباض .....

            في البدء لا بد ان الله انسحب , انطوى , ميسرا بذلك ولادة العالم .....

            في البدء كان الكلمة .....

            للأحلام ثمن باهظ , و للأوهام ايضا .......

            Comment


            • #7
              والله مزوق
              طيبه بس في اطيب منا
              مع تحياتي شيف انووس
              THE LOVE FOR EVER
              الفرقة صعبة كتير يابا

              مش قادر اصبر ع غيابا

              Comment


              • #8
                شكرا انوس عالاكلة الطيبة بصراحة شهيتنا ....خلص بكرى رح ساويها ..<<اصلاً ما بعرف ساوي غيرى<<بس رح آكلها بعد بكرى لان بحبا باردة مع لبن <<حولو شباب<<
                إن الحياة كلها وقفة عز فقط..

                Comment


                • #9
                  يلا انوسسسسسسسسسسسسسس هي خرجي هون حاكم هي اسهل شي
                  بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


                  فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


                  يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




                  best friends
                  Infinity and eternity


                  Comment


                  • #10
                    مشكورين جميع على مروركن الحلو متلكن
                    بحبك انت ورايح بحبك وانتي جايي

                    sevmek "seni seviyorum" demek değil, seni seviyorum derken titremektir....
                    *son gülen, iyi güler..
                    ..

                    أبو وديع

                    Comment


                    • #11
                      Originally posted by Hovanoov View Post
                      يا أخي دائما ستي بتقلي المجدره أكله مقدره ...
                      منيح بكرا بطبخها لما كون لحالي
                      لك ستك على راسي .....
                      والله بكرا بدوك تعفن منا ....
                      بحبك انت ورايح بحبك وانتي جايي

                      sevmek "seni seviyorum" demek değil, seni seviyorum derken titremektir....
                      *son gülen, iyi güler..
                      ..

                      أبو وديع

                      Comment


                      • #12
                        Originally posted by jida View Post
                        ميرسي انس .. بس مو طيبة بتوجع البطن
                        ولوولولو طيبة بس .......... مشيا هالمرة
                        بحبك انت ورايح بحبك وانتي جايي

                        sevmek "seni seviyorum" demek değil, seni seviyorum derken titremektir....
                        *son gülen, iyi güler..
                        ..

                        أبو وديع

                        Comment

                        Working...
                        X