• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

شوية نصائح مطبخية

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • شوية نصائح مطبخية



    - للحصول على كريمة بضعف الكثافة عند خفق بياض البيض، أضيفي ملعقة ماء مثلج لكل بيضة قبل الخفق.

    - لبيتزا مقرمشة، ضعي طبقة رقيقة من زيت الزيتون على معجون الطماطم قبل وضع أي إضافات، فهو يعزل العجين فلا يصير طريا.

    - لتنظيف قاع زجاجات المياه بسهولة، لا تستخدمي أي مسحوق، فقط ضعي داخلها حفنة من الملح الخشن واضيفي المياه ورجيها جيدا، ثم اشطفيها.

    - لتقشير الفلفل المشوي بسهولة ضعيه في كيس بلاستيك واغلقيه جيدا واتركيه من 5 إلى 6 دقائق بعدها يمكنك نزع القشرة بسهولة شديدة.

    - لتجنب التهاب اليدين نتيجة تقطيع الفلفل الحار، ادهنيهما بالزيت قبل البدء في التقطيع.

    - للتخلص من نكهة الشياط في الأرز، ضعي قطعة من الخبز الأبيض على سطح الأرز واتركيه من 5 إلى 10 دقائق.

    - لمعرفة إذا ما كان البيض طازجا، افحصي القشرة الخارجية إذا كان طازجا تجدينها غير لامعة وخشنة الملمس قليلا والعكس إذا كان قديما.

    - يمكنك استخدام خيط تنظيف الأسنان لتقطيع قالب الكيك لشرائح. فقط شديه جيدا ومرريه من اعلى القالب لأسفله.

    - أثناء تحضير صلصة الطماطم، باستخدام مناشف ورقية انزعي الزيت من على سطحها إذا كان لونه داكنا، فبذلك تتخلصين من مذاقها الحامض أيضا.

    - للتخلص من المذاق المر في الباذنجان، اغمريه في اللبن قبل طهيه حسب وصفتك.

    - لتنظيف أدوات المطبخ النحاسية، ادعكيها جيدا بالخل والملح او بالليمون والملح.

    - لمنع الروائح الكريهة في البراد، ضعي داخله قطعا صغيرة من الفحم.

    - لأرز اكثر بياضا، اضيفي ملعقة من الخل إليه أثناء طهيه.

    - ضعي بعض اوراق النعناع إلى جانب الأرز لمنع اقتراب الحشرات منه.

    - لتقليل رائحة القلي في المنزل، أضيفي للزيت ملعقة صغيرة فانيليا او ملعقة خل لكل لتر زيت، بعد ذلك سخني الزيت وابدئي القلي

    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي




  • #2
    رد: شوية نصائح مطبخية

    مممم رح اخدون بعين الاعتبار


    سوكلان درويس
    بما انو العيشة سودة ومش بيضة..

    Comment


    • #3
      رد: شوية نصائح مطبخية

      حلو كتييير
      يسلمن درويش ,,,,, ومنكم نستفيد



      Allah gives respite, but never neglects

      ........................
      ..........
      .....

      Comment


      • #4
        رد: شوية نصائح مطبخية

        كتييييييييييير حلوين يسلمو ايديك يارب
        مش هم بعد اليوم ان بهدلني حدااا
        صارت حياتي كلها شي بهدلي


        Comment


        • #5
          رد: شوية نصائح مطبخية

          Originally posted by sweet roro View Post
          مممم رح اخدون بعين الاعتبار


          سوكلان درويس
          Originally posted by raindrop View Post
          حلو كتييير
          يسلمن درويش ,,,,, ومنكم نستفيد
          Originally posted by b7bik fairouz View Post
          كتييييييييييير حلوين يسلمو ايديك يارب
          نورتوووو
          مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

          حكمة

          نصيحة

          الجنة تحت اقدام امي



          Comment

          Working...
          X