Tweet
رد: طبخات الأعزب والمغترب
في جظ مظ بس ما بحبو ولا بعرف اطبخو.gif "Icon (16)")
في جظ مظ بس ما بحبو ولا بعرف اطبخو
-
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
تعا علمك أكلة تانية سهل تحضيرا وطيبه وبقولولا عنا بحمص بطاطا ملفحة
مقاديرا : بطاطا ولحمة و بندورة بس مو خضرة رب بندورة ،..
الطريقة : اول شي بتقشر البطاطات طبعا بعدين بتقطعن قطع صغيرة ( متل مابتعملا مع بيض )
الخطوة التانية بتجيب طنجرة بتحطا عالغاز بتحط زيت و بتحمس معو بصل حسب اديش بتحبو بعدين بتجيب اللحمة بتحمسا مع البصل لحتى تستوي بعدين منحط البطاطا لي قطعناها منحركن اخر خطوة بتجيب رب بندورة و بتزيد علين مي بتحركن لتصير مرئة (متل شوربا يعني ) وبتحطن فوق البطاطات واللحمات و بتحركن بتسكر الطنجرة و بتنطر ليغلو وتستوي البطاطا و بتحضر معا صحن برغل او رز انا بحبا مع برغل بس هي طيبه مع التنين ،، انشالله ألف صحة ابو الريم
من له يسوع , له الحياة.
الله لا يحبنا لاننا ذا قيمة , بل اننا ذا قيمة لان الله يحبنا.
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
باينتا طيبة هيدي.gif "Icon (24)")
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
ههه مابتعرفا درويش ؟ اي طيبه كتير شي يوم بعزمك عليا
من له يسوع , له الحياة.
الله لا يحبنا لاننا ذا قيمة , بل اننا ذا قيمة لان الله يحبنا.
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
هأ مابعرفا
بعرف بطاطا منقطعن مكعبات وبنحط زيت وبصلة مفرومة بالطنجرة
بعدين بنحط البطاطا وبنغطي الطنجرة ونوطي تحتا لحتى تستوي البطاطات.gif "Icon (39)")
كتير طيبة هيدي مبعرف شو اسما
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
والله يادرويش شكلك من الجماعة التي بتعرف تاكل بس ..
.gif "Smily (14)")
.
. . . .
.Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
هههههههههههههههههه حبيت هالموضوع يعني بصراحة انا باعتزر منك رامي مو شاطرة بالطبخ انا
و لا الي علاقة لا من قرب و لا من بعيد باسالك امي انشالله هي بتعرف
و الله يكون بعونك.gif "Icon (15)")
في داخل كل إنسان هناك مدفونة لؤلؤة ثمينة
بحاجة لأن نخرجها من أعماقه
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
Originally posted by retta View Post
ونحن بنعملا هي
وبنعمل جنبا برغل
اسما متفونة بطاطا
فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلاديComment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
طيب كمان على البطاطا
مفركة بطاطا
بتقطع البطاطا مربعات وبتقليون
بطنجرة بتحمس بصلة ولحمة ناعمة لحد ما يستوو طبعاً بتحط ملح وفلفل أسود
بتكون استوت البطاطا بدون ما تتحمر يعني المهم مستوية بتصفيها من الزيت
وبتحطا فوق اللحمة بتحركا وبتغطيها وبتخفف النار وبتخليها شوي ...
كمان بطاطا
بتقطعها مربعات وبتقليها كمان وبتصفيها
بطنجرة بتحط شوية زيت زيتون وتوم مهروس بتحركهم بالزيت شوي وبتسكب البطاطا المقلية
وبتحط ملح وكمون وكزبرة ناشفة وبتحركهم مع بعض وبس
وقت الأكل فيك تحط عصرة ليمون
وكمان بطاطا
بس مسلوقة هالمرة
حبتين بطاطا اذا كبار بتغسلون منيح وبتقطعهم قطع كبيرة وبتسلقهم
بس يستوو بتقشرهم وبتحط عليهم حبة توم مهروسة وملح ومعلقة زيت زيتون وبتقلبهم مع بعض وبتهرسهم منيح
وبترتب الصحن وبتحط فوقو كمان شوية زيت زيتون
مع صحن سلطة حلوين
ان شاء الله يعجبوك خفاف وسهلين وصحة وهنا
ولسى عالطريق كمان ان شاء الله ولا يهمك
Allah gives respite, but never neglects
........................
..........
.....Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
Originally posted by RAMIKING View Postوالله يادرويش شكلك من الجماعة التي بتعرف تاكل بس ..
.gif "Icon (19)")
Comment
-
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
شكرا raindrop يعطيكي الف عافية ..Originally posted by raindrop View Post.gif "Icon (12)")
الله يخليكي شي طبخة غير البطاطا .
حاج بطاطا
.
. . . .
.Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
انا اليوم رح علم أخوتي المغتربين والعزابيي متلي طبخة ال (تفين)
لا تخاف صديقي الأعزب المغترب من معنى الكلمة , واهتم فقط بمضمونها :
الطبخة عبارة عن برغل مع فروج ,, هيك بحبها أنا ,
أول شي قطع الفروج ونضفو , واسلقو شي نص ساعة حتى يستوي اللحم .
لاتكب مية سلق الفروج خلي منها شوي .
اسلق البرغل بعد غسله , بقدار كاستين ماء لكل كاسة برغل حسب حاجتك (( حاجتك دلال بقى وتعلم الطبخ )) .
فيك تضيف كاسة من مية الفروج للبرغل حتى تعطي شوية دسم للطبخة .
بعد شوي ضيف الفروج المسلوق للبرغل . واغلق الغطاء حتى يجف الماء تقريبا .
بامكانك تضيف ملعقة سمن فوق المقادير .
ملاحظة : بتقدر تعمل سلطة لبن وخيار مع مانتج معك مسبقاً .
صحتين وهنا ..gif "Smily (9)")
.
. . . .
.Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
طيب التفين كتير .. بحبو
طيب هلا تذكرت طبختين سمك للي بحب السمك
للأسف درويش ما بتحب السمك لذلك اليوم ما بدون الطبخات يعجبوك
سمك فيليه بالطحينية
شرائح سمك منقطعها شوي
بمقلاي نتفة زيت ومنقلي الشرائح شوي ما ضروري يتحمروا
وبس نخلص منقلي بصلة جوانح كمان بدون تتحمر
منصف السمك المقلي وممكن بدون قلي بصينية
ومنعمل الصلصة ( كاسة مي مع عصير ليمون وملح وشوية طحينية وحبتين تلاتة توم مهروسين منحركهم منيح )
ومنسكبهم فوق السمك وفوقهم البصل المقلي
المهم الصلصة تغطي السمك
ومنحطها بالفرن شوي ممكن ربع ساعة تغلي ( البصل على الوجه بدو يتحمر ) بالفرن
سمك هامور بالفرن
سمكة كاملة مغسولة
نجيب الصينية ومنحط فيها ورقة سلوفان ( قصدير ) المهم تكفي تلف السمكة
منحط على السلو فان بصل مقطع دوائر سميكة ومنحط السمكة فوقهم
منرجع منحط قطع بصل كبيرة جوات السمكة منعبيها
منكون مقطعين شي ليمونتين مع القشر قطع وسط وكمان بصلة مقطعة وسط وشوية كزبرة خضرا
وملح وبهارات سمك منخلطهم مع بعض وفينا نحط حبتين توم المهم الكمية تغطي السمكة الموجودة
ومنحطهم فوق السمكة ومنلف السلوفان عليها منيح بحيث ما يكون مفتوح ابداً
ومنحطها بالفرن شي تلات رباع الساعة
وبعدين منفتح السلوفان من جنب ومنحاول نكب المي الموجود
ومنفتح السلوفان كلو ومنرجعها على الفرن شوي اذا حبينا
مو صعبين أبدا بس اول مرة
ان شاء الله يعجبوكم
Allah gives respite, but never neglects
........................
..........
.....Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
Originally posted by RAMIKING View Post
شكرا raindrop يعطيكي الف عافية ..
الله يخليكي شي طبخة غير البطاطا .
حاج بطاطا
بطاطا ببيض بطاطا بكوسا بطاطا بالفرن بطاطا مسلوقة بطاطا مقلية اااااااااااااااااااااي اهترينا بطاطا.gif "Smily (19)")
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
raindropمالقيتي غير السمك
اصلا العزابي مافيه يسوي سمك بدو عشر ساعات تنضيف.gif "Smily (16)")
انا وقت بيسوو سمك بالبيت ما بجي عالبيت خالص
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
درويش وأنا ما بعرف نضف السمك
الي عايش برا بيجيبو نضيففففففففف
وأنا اخترت أكلات ما بتعمل ريحة بالبيت
Allah gives respite, but never neglects
........................
..........
.....Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
مابحبوووووووو لا منضف جاهز ولا مو منضف
وعنا في منضف بس انا وقت شوفو بحس بريحة السمك العادي لهيك مابجي عالبيت هههههComment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
درويش صرنا اتنين مانحب السمك
ريحة طبخ الروس والمقادم ارحم
رسالة شكرالى
كل من جرحني فقد اعطاني فرصة لاري يد الله تضمد جرحي وتلمس قلبي
كل من ابكاني فقد اعطاني فرصة لاري يد الله تمسح دمعي وتطمئنني
كل من اهانني فقد اعطاني فرصة لاري الله يرفعني ويعزني ويرد لي كرامتي
كل من ظلمني فقد جعلني اشعر بعدل الله معي وحكمته في كل امور حياتي
كل من تخلي عني في شدتي فجعلني اعرف ان الله لا يتركني ولا يهملني
Comment
-
رد: طبخات الأعزب والمغترب
سمك ؟؟؟!!!.gif "Icon (35)")
.
. . . .
.Comment
Comment