• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

تارت الفراولة

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • تارت الفراولة





    المقادير:


    1 باكيت عجينة باف باستري
    1 حبة صفار البيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة




    الكاسترد:
    1 كوب حليب
    4/1 كوب سكر
    4 ملعقة كبيرة نشا
    1 حبة كبيرة بيض
    2/1 ملعقة صغيرة برش برتقال
    1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
    1 ملعقة كبيرة زبدة






    الطبقة العلوية:
    1 سلة فراولة
    1 باكيت صغير جيلو فراولة
    4/3 كوب ماء ساخن



    الطريقة:

    1. سخني الفرن 200م، احضري صينية قصيرة الحافة.
    2. افردي العجينة الى مربع قياس 9 بوصة. اقطعي العجينة الى دائرة 8 بوصة،
    ضعي الدائرة بالصينية. قطعي بقية العجينة الى اوراق شجر أو أشكال اخرى.
    3. خليط التلميع: في طبق صغير ضعي صفار البيض والفانيليا، احضري فرشاة
    صغيرة، امسحي حواف العجينة بخليط التلميع، وزعي اوراق الشجر على حواف
    العجينة ثم امسحي الأوراق بخليط التلميع.
    4. اخبزي العجينة 20 دقيقة الى ان تنتفخ و تصبح ذهبية اللون، اتركيها تبرد تماما.
    5. الكاسترد: في قدر ستانلس سخني الحليب، في طبق اخر ضعي السكر، النشا،
    البيض، والفانيليا، قلبي بالشوكة، اضيفي الحليب الساخن، اعيدي الحليب الى
    القدر، مع التقليب باستعمال ملعقة خشبية باستمرار الى ان تحصلي خليط سميك،
    اضيفي الزبدة، اتركي الكاسترد ليبرد. وزعي الكاسترد على العجينة.
    6. اقطعي الأوراق عن الفراولة، ضعي الفراولةعلى الكاسترد بحيث يكون الجزء المقطوع الى أسفل.
    7. ذوبي الجيلو في الماء الساخن، اتركيه ليبرد تماما ويصبح قوامه مثل بياض
    البيض، باستعمال فرشاة امسحي حبات الفراولةبالجيلو، ضعي التارت بالثلاجة
    لمدة ساعتين.

    حدا يسكر حنفية الموت~
    طاف الوطن...طاااف !!





















  • #2
    رد: "" تارت الفراولة ""

    بس سؤال
    ممكن طريقة العجينة
    لان ما عنا ب سوبرماركت ضيعتنا هالعجينة
    فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

    Comment


    • #3
      رد: "" تارت الفراولة ""

      هههههه والله الموضوع مو مني بقا مابعرف
      حدا يسكر حنفية الموت~
      طاف الوطن...طاااف !!




















      Comment


      • #4
        رد: "" تارت الفراولة ""

        طيب مو مشكلة شكرا الك كتير
        فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

        Comment


        • #5
          رد: "" تارت الفراولة ""

          اهلين حبيبتي
          حدا يسكر حنفية الموت~
          طاف الوطن...طاااف !!




















          Comment


          • #6
            رد: "" تارت الفراولة ""

            جبت الوصفة
            مشان يلي ما بتتوفر عندو متلنا

            طريقة عمل عجينة الباف باستري

            المقادير:
            2 كوب دقيق
            2 كوب زبدة
            ربع م-ص ملح
            ثلاثة أرباع كوب ماء بارد
            1 م-ص عصير ليمون



            الطريقة:
            طريقة عمل عجينة الباف باستري
            يتم مزج الدقيق والملح في وعاء ثم يتم صنع في وسط الدقيق حفرة يوضع بها الماء البارد وعصير الليمون ويتم العجن حتى تصبح عجينة
            يتم عمل علامة x في نصف العجينة ويتم مد زوايا العجينة الأربعة إلى الخارج ثم يتم وضع الزبدة في الوسط ثم يتم رد الأطراف الأربعة
            ثم يتم رق العجين بالنشابة للحصول على شكل مستطيل ثم يتم طي الجهة اليمنى من العجينة أفقيا حتى تصل الى الوسط وكذلك الجهة اليسرى من العجين
            ثم يتم طيها مجددا بنفس الطريقة ولكن هذه المرة عاموديا
            ثم يتم وضع العجين بكيس بلاستيك ويتم وضعها بالثلاجة لمدة 20 دقيقة
            ثم يتم فرد العجين وإعادة طريقة العجن السابقة ثلاث مرات بين كل مرة وأخرى يتم وضع العجينة بالثلاجة لمدة 20 دقيقة
            وهكذا أصبحت عجينة الباف باستري جاهزة للاستعمال
            فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

            Comment


            • #7
              رد: "" تارت الفراولة ""



              جوجو و مرمورة
              تانكس


              من له يسوع , له الحياة.
              الله لا يحبنا لاننا ذا قيمة , بل اننا ذا قيمة لان الله يحبنا.


              Comment


              • #8
                رد: "" تارت الفراولة ""

                يسلمو ايديكي
                حدا يسكر حنفية الموت~
                طاف الوطن...طاااف !!




















                Comment


                • #9
                  رد: تارت الفراولة

                  فريززززززززززززز يم يم

                  يسلمووووووو
                  مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

                  حكمة

                  نصيحة

                  الجنة تحت اقدام امي



                  Comment


                  • #10
                    رد: تارت الفراولة

                    بدي منا
                    وكتريلي فريز جوجو
                    يريدون صلب وطني..
                    ألا يعلمون أن بعد الصلب


                    قيامة مجيدة

                    (( وينـــك يــايسـوع وطننـا مـوجـوع
                    ))



                    Comment


                    • #11
                      رد: "" تارت الفراولة ""

                      Originally posted by retta View Post


                      جوجو و مرمورة
                      تانكس

                      حدا يسكر حنفية الموت~
                      طاف الوطن...طاااف !!




















                      Comment


                      • #12
                        رد: تارت الفراولة

                        Originally posted by الدرويش View Post
                        فريززززززززززززز يم يم

                        يسلمووووووو

                        اي اي وانا بحبو
                        حدا يسكر حنفية الموت~
                        طاف الوطن...طاااف !!




















                        Comment


                        • #13
                          رد: تارت الفراولة

                          Originally posted by كريستين ويسوع ربي View Post
                          بدي منا
                          وكتريلي فريز جوجو
                          تكرم عيونك حبوبتي
                          حدا يسكر حنفية الموت~
                          طاف الوطن...طاااف !!




















                          Comment

                          Working...
                          X