• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

رقائق الخبز بالبطاطا

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • رقائق الخبز بالبطاطا

    المقادير
    • ماء , كوب
    • بطاطس مقشرة ومقطعة,2 حبة
    • دقيق ,2.5 كوب
    • ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
    • خميرة فورية , ملعقة صغيرة
    • سكر ,0.5 ملعقة صغيرة
    • زيت زيتون ,0.3 كوب

    طريقة التحضير
    - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
    -يُخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ.
    -يُضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت الزيتون للخليط.
    -ضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلين على عجينٍ أملسٍ وناعمٍ.
    -مدّي العجين على سطحٍ أملسٍ مرشوشٍ بالدقيق وأفرديه بالنشابة على هيئة دائرةٍ كبيرةٍ ورقيقةٍ بسُمك 1/2سم.
    - قسمي الدائرة إلى دوائر صغيرةٍ باستخدام قطاعاتٍ دائريةٍ.
    - رصّي الدوائر على صاج فرنٍ ورصّي فوق كل دائرةٍ شريحةَ بطاطس.
    - رشي البطاطس بالمتبقي من زيت الزيتون ثم ضعي فوقها الزعتر أو حصا البان الطازج.
    - أخبزيه بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطس.
    - قدّمي رقائق الخبز بالبطاطس على طبق التقديم ورشيها بقليلٍ من الملح الخشن..... او مع الكتشب كل شي اطيب .

    Click image for larger version

Name:	imageCAQTAZL5.jpg
Views:	1
Size:	26.8 KB
ID:	1362515
    بإسمك يايسوع ببدأ وبنتهي
    live laugh love

  • #2
    رد: رقائق الخبز بالبطاطا

    ..........جعت
    حدا يسكر حنفية الموت~
    طاف الوطن...طاااف !!




















    Comment


    • #3
      رد: رقائق الخبز بالبطاطا

      بدي منهااااااااا
      مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

      حكمة

      نصيحة

      الجنة تحت اقدام امي



      Comment

      Working...
      X