• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

باذنجان بالحمص

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • باذنجان بالحمص

    Click image for larger version

Name:	1301097098_2.jpg
Views:	1
Size:	45.5 KB
ID:	1359622


    المقادير :-


    1- حبتان من الباذنجان .


    2- نصف كوب من الحمص .


    3- نصف كيلو من الطماطم .


    4- بصلتان متوسطتان .


    5- اربعة فصوص ثوم .


    6- نصف كوب من زيت الزيتون .


    7- رشة بهارات وملح .


    التحضير :-


    - يتقع الحمص ويقشر .


    - تقشر الطماطم وتنظف من البذور ثم تقطع قطع متوسطة الحجم .


    - يقطع الباذنجان الى حلقات سمكها 1سم تقريبا .


    - يقشر البصل ويفرم فرما خشنا ثم يوضع في الزيت في مقلى


    ويحمر ثم تصب فوقه الطماطم المقطعه والحمص المقشر ويرش


    الملح ثم تغطي الحله وتترك على نار متوسطة مدة 5-10 دقائق .


    - يقشر الثوم ويضاف دون ان يفرم الى المقلى


    - يضاف الباذنجان ونصف كوب ماء وتوضع المقلى على نار قوية حتى


    تغلي ثم تخفف النار وتترك عليها مدة 40 دقيقة تقريبا.


    - تصب الاكله في طبق ثم يرش عليها البهار والملح .
    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي




  • #2
    رد: باذنجان بالحمص

    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي



    Comment


    • #3
      رد: باذنجان بالحمص

      ميرسي درويشوووو
      حدا يسكر حنفية الموت~
      طاف الوطن...طاااف !!




















      Comment


      • #4
        رد: باذنجان بالحمص

        Originally posted by jo0jo0 View Post
        ميرسي درويشوووو
        مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

        حكمة

        نصيحة

        الجنة تحت اقدام امي



        Comment


        • #5
          رد: باذنجان بالحمص

          خفيفة نضيفة
          خرج العشا
          يسلمو درويش



          Allah gives respite, but never neglects

          ........................
          ..........
          .....

          Comment


          • #6
            رد: باذنجان بالحمص

            مشكور درويش
            لتكن ارواحــــاً راقيـــــة . . .
            نطلب بأدب . .
            ونشكر بـــذوق . .
            ونعتـــذر بصــــدق .
            نترفـــع عن التفاهات ـ ـ . . والقيـــل والقــــال . . .
            . . .نحب بصمت . .
            ونغضب . . . بصمت . .
            واذا اردنـــا الرحيـــل . . . نــــــــرحــــــل بصمـــت

            Comment


            • #7
              رد: باذنجان بالحمص

              Originally posted by raindrop View Post
              خفيفة نضيفة
              خرج العشا
              يسلمو درويش
              هيدي مع العشااا
              بالنسبة لالي
              مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

              حكمة

              نصيحة

              الجنة تحت اقدام امي



              Comment


              • #8
                رد: باذنجان بالحمص

                Originally posted by rita mareta View Post
                مشكور درويش
                هلاهلا نورتي
                مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

                حكمة

                نصيحة

                الجنة تحت اقدام امي



                Comment

                Working...
                X