• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

مشروبات شتوية للتدفئة ج2

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • مشروبات شتوية للتدفئة ج2


    مجموعة أخرى من المشروبات الساخنة التي تمنحنا الطاقة وتشعرنا بالدفء في ليالي الشتاء الباردة.
    الشكولاتة الساخنة بالكاراميل

    المقادير:
    ثلث كوب سكر
    ثلث كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    ثلث كوب مياه
    6 قطع كاراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوافر بالسوبر ماركت)
    6 أكواب لبن قليل أو نصف دسم
    علبة صغيرة كريمة مخفوقة (اختياري)
    قطع حلوى الكاراميل باللبن أو الشكولاتة للتزيين (اختياري)
    الطريقة:
    1- أحضرى قدرا كبيرة وضعي فيها السكر ومسحوق الكاكاو والمياه وامزجي جيدا.
    2- أشعلي النار بدرجة حرارة متوسطة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تماما.
    3- أضيفي قطع الكاراميل واستمري في التقليب جيدا حتى تذوب الحلوى.
    4- أضيفي اللبن واستمري في التقليب حتى الغليان.
    5- اسكبي المشروب في الأكواب وأضيفي الكريمة المخفوقة على السطح للتزيين ثم انثري قطع الكراميل وقدمي المشروب على الفور.
    ملحوظة: الكمية تكفي 6 أكواب والكوب يمنحك 213 سعرا حراريا
    مشروب الكابوتشينو بالشكولاتة
    المقادير:
    نصف كوب كريمة مخفوقة
    3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
    نصف كوب شكولاتة سكر خفيف أو شكولاتة باللبن مبشورة جيدا
    8 أكواب قهوة اسبريسو ساخنة أو أى نوع آخر من القهوة المركزة
    شرائح شكولاتة مبشورة للتزيين
    نصف ملعقة من حلوى النعناع واطحنيها جيدا
    الطريقة:
    1- اخفقي الكريمة مع السكر البودرة في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح كالفوم، ثم اتركيها جانبا.
    2- أحضري 8 أكواب متوسطة الحجم وضعي في كل منها ملعقة من الشكولاتة المبشورة وأخرى من حلوى النعناع المطحون.
    3- أضيفي الاسبريسو الساخنة إلى الأكواب.
    4- زيني كل كوب بالكريمة المخفوقة وشرائح الشكولاتة المبشورة، وقدمي على الفور.
    ملحوظة: الكمية تكفي 8 أكواب وكل كوب يمنحك 221 سعرا حراريا.
    موكا جافا
    المقادير:
    كوب قهوة مركزة النكهة
    ملعقتان كبيرتان قطع شكولاتة سكر خفيف
    ملعقة كبيرة سكر
    ربع كوب كريمة قليلة او منزوعة الدسم
    الطريقة:
    1- في كاسارولا صغيرة، ضعي القهوة وقطع الشكولاتة والسكر على نار متوسطة، وقلبي من 2 إلى 3 دقائق أو حتى تذوب الشكولاتة والسكر.
    2- في كاسارولا أخرى، سخني الكريمة حتى تتبخر مع الاستمرار في التقليب.
    3- اسكبي خليط الشكولاتة في ماج كبير، ثم ضعي عليه الكريمة الدافئة.
    4- من الممكن إضافة مزيد من السكر حسب الرغبة، وقدميه في الحال.
    ملحوظة: الكمية تكفي كوبا واحدا، ويمنحك 165 سعرا حراريا.
    الشاي الأحمر بالتفاح والتوابل العطرية
    المقادير:
    6 أكواب شاي أحمر طازج (مغلي في الحال)
    6 أكواب عصير توت بري
    6 أكواب عصير تفاح
    3 أكواب عصير برتقال
    كوب ونصف سكر
    كوب وربع عصير ليمون
    9 أعواد قرفة مقسمة إلى أنصاف
    ثلاثة أرباع ملعقة قرنفل (مسمار)
    شرائح تفاح (اختياري)
    الطريقة:
    1- في قدر عميقة ضعي الشاي وعصير التوت البري وعصير التفاح وعصير البرتقال والسكر وعصير الليمون.
    2- أحضري قطعة نظيفة من قماش قطني (الذي يستخدم في صنع اللبنة) وضعي في منتصفها القرفة والقرنفل واربطي القماش جيدا بحيث يشبه أكياس الشاي.
    3- ضعي كيس التوابل الذي صنعته في قدر الشاي والعصائر.
    4- ارفعي الخليط على نار متوسطة واستمري في التقليب باستخدام ملعقة من الخشب إلى أن يذوب السكر ويغلي السائل.
    5- بعد الغليان، قللي الحرارة غطي القدر واتركي السائل يغلي على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة تقريبا.
    6- انزعي كيس التوابل وتخلصي منه، واسكبي السائل في الأكواب وزينيها بشرائح التفاح الطازج (اختياري).
    لتحضير المشروب في قدر الطهي البطيء:
    أضيفي جميع المكونات في القدر واتركيها لمدة 5 إلى 6 ساعات أو اضبطي التشغيل على الحرارة المرتفعة واتركي المكونات لمدة ساعتين ونصف فقط ثم تخلصي من كيس التوابل واسكبي المشروب وقدميه بنفس الطريقة السابق ذكرها.
    ملحوظة:
    الكمية تكفي لتحضير 22 كوبا من المشروب، والكوب الواحد يمنحك 139 سعرا حراريا.
    لقد قررت , و هذا يكفي ,

    أن أحارب من أجل ما أريده ,

    و أن أكون ما لا يريده الآخرون لي.



  • #2
    رد: مشروبات شتوية للتدفئة ج2

    لقد قررت , و هذا يكفي ,

    أن أحارب من أجل ما أريده ,

    و أن أكون ما لا يريده الآخرون لي.


    Comment


    • #3
      رد: مشروبات شتوية للتدفئة ج2

      يمييييييي يسلموو
      مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

      حكمة

      نصيحة

      الجنة تحت اقدام امي



      Comment


      • #4
        رد: مشروبات شتوية للتدفئة ج2

        صحتيييييييييين
        لقد قررت , و هذا يكفي ,

        أن أحارب من أجل ما أريده ,

        و أن أكون ما لا يريده الآخرون لي.


        Comment


        • #5
          رد: مشروبات شتوية للتدفئة ج2

          بس حرام عليكون شو هالمناظر هلئئئئئئئئئئئئئ
          بتزكرك كل ماتجي لتغيم .. وجك بيزكر بالخريف
          بترجعلي كل ماالدني بدا تعتم .. متل الهوى اللي مبلش عالخفيف
          القصة مش طقس ياحبيبي .. هي قصة موعد كان عنيف
          بس هلئ مابتزكر شكل وجك .. بس بزكر قديش كان أليف ..
          بعدو أليف بعدك ظريف بعدو بيعنيلك متل الخريف ..
          خبرني إن بعد بتحن .. مابعرف ليش عم بحكي ولا كيف
          يمكن لا لاء صارو بعاد .. وهو حكياتي او حكي ولاد
          لكن كلو ماعم يمنع اشتقلك .. مادام كل سنة في خريف .....



          ويبقى بورقه الاصفر .. امنية مطر .. ونمضي نحن .. ويبقى هو .. ذكرى لخريف ....

          Comment


          • #6
            رد: مشروبات شتوية للتدفئة ج2

            اذا بدك بعملك
            لقد قررت , و هذا يكفي ,

            أن أحارب من أجل ما أريده ,

            و أن أكون ما لا يريده الآخرون لي.


            Comment

            Working...
            X