• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

طريقة عمل الأم علي

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • طريقة عمل الأم علي

    ام على


    المقادير :

    علبة من العجينة الجاهزة بف باسترى .
    لتر واحد من الحليب الكامل الدسم .
    كوب من السكر .
    علبة صغيرة من القشدة الطازجة .
    كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر .


    ______________
    _____


    التحضير : - تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة .
    تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون .
    تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الخارجي .
    يغسل الزبيب والصنوبر ويوصعان في مصفاة .يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة . يغلى الحليب بعد تحليته . تضاف المكسرات إلى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة ويخبز الكل في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمرا على المزيج .
    تقدم الحلوى ساخنة .

    ___________________



    ملاحظة:


    يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى إذا كان الحليب قليلاً .
    يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الإعداد كي لا يجف الحليب خصوصا أنه أساسي من مكونات الحلوى

  • #2
    رد: طريقة عمل الأم علي

    باينتو طيب ياريت لوحاطة صورتو

    يلا بعتيلي حصتي بدوق وبقول رايي
    مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

    حكمة

    نصيحة

    الجنة تحت اقدام امي



    Comment


    • #3
      رد: طريقة عمل الأم علي

      Originally posted by الدرويش View Post
      باينتو طيب ياريت لوحاطة صورتو

      يلا بعتيلي حصتي بدوق وبقول رايي
      هههههه انا متأكدة رح تقول طيبة

      Comment


      • #4
        رد: طريقة عمل الأم علي



        هيدي اسم أكلة... لك ما دااااااااااااااااااااااايقتها






        فكرت بدي شوف طبخات بأسلوب ام علي ... طلعت اكلللللللللللللة

        مين بدو يطبخها !!؟؟ بدنا ندووووووووق


        Comment


        • #5
          رد: طريقة عمل الأم علي

          Originally posted by georgi View Post


          هيدي اسم أكلة... لك ما دااااااااااااااااااااااايقتها






          فكرت بدي شوف طبخات بأسلوب ام علي ... طلعت اكلللللللللللللة

          مين بدو يطبخها !!؟؟ بدنا ندووووووووق
          والله ما بعرف مين بدو يطبخها صارلي سنة عم اترجا الماما تعملي ايها بس ما رضيت فقمت انا عملتها ويا ريتني ما عملتها لان المطبخ صار ام علي

          Comment

          Working...
          X