• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

بسكويت جوز الهند والمشمش من مطبخ سوري

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • بسكويت جوز الهند والمشمش من مطبخ سوري

    بسكويت جوز الهند والمشمش



    لمقادير
    400 غرام من جوز الهند المجفّف
    2/1 كوب أو 80 غرام من المشمش المجفّف والمفروم فرماً ناعماً
    ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
    2/1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    400 غرام من الحليب المكثّف المحلّى
    ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوّبة
    بيضة كاملة
    زلال 4 بيضات
    طريقة التحضير


    يُمزج جوز الهند المجفّف مع المشمش المجفّف ومسحوق الفانيلا، والبيكينغ باودر داخل وعاء حتى تختلط المكوّنات جيّداً ببعضها البعض.
    يُضاف حليب المكثّف المحلّى، والزبدة، والبيضة الكاملة، من ثم زلال البيضات الأربع، وتُمزج المكوّنات جيّداً ببعضها البعض حتى تتكوّن عجينة طريّة، ثم تُغطّى هذه العجينة وتُترك جانباً لمدّة 15 دقيقة على حرارة المطبخ المعتدلة.
    يُخلط المزيج مجدّداً ويُقطّع على شكل أقراص صغيرة ثم توضع هذه الأقراص على طبقٍ للخبز مسطّحٍ ومدهون بالزيت أو الزبدة.
    تُخبز الأقراص في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّةٍ لمدّة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيّاً.
    تُستخرج قطع بسكويت جوز الهند بتأنٍّ من الفرن وتوضع على صينيّة حتى تبرد.
    إقتراح: من باب التنويع، يُشكّل المزيج إلى أصابع أو كرات صغيرة، ثمّ يُخبز حسب التعليمات.
    ----------------
    بالعافية

  • #2
    رد: بسكويت جوز الهند والمشمش من مطبخ سوري

    شكلها طيبة بس بلا المشمش شكرا حنين على تعبك
    الرب راعي فلا يعوزني شيء
    فما دام يسوع بقربي .... فمما أخاف

    سأجعل الصلبان في كل مكان وأبني كنيسة..
    * سامحني أبتي لأنني أخطأت.

    أمين

    Comment


    • #3
      رد: بسكويت جوز الهند والمشمش من مطبخ سوري

      مممممممممممممم
      والله باين عليها طيبة
      يسلموووووووووووو

      أعشق ترابك يا سوريا الأسد ..

      أحب صمتك لأنه يختصر كل لغات العالم ..


      ويمتعني أن أتحدى غموضك لأن عالمك يجتذبني...




      أنا مثلك أيها الليل ولن يأتي صباحي حتى ينتهي أجلي

      Comment


      • #4
        رد: بسكويت جوز الهند والمشمش من مطبخ سوري

        ممممممممممم يعني شكلها مقبوووولة ..

        يسلمووووووووووووو


        ارى في عينيها بحرا ... و شفاهها طوق نجاتي ..

        ...

        Comment


        • #5
          رد: بسكويت جوز الهند والمشمش من مطبخ سوري

          مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

          حكمة

          نصيحة

          الجنة تحت اقدام امي



          Comment

          Working...
          X