• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.

المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.

عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".

المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.

العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.

الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.

السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.

المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.

الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.


رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

بيتزا

Collapse
X
Collapse
 
  • Page of 2
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts
Previous 1 2 template Next
  • #1

    بيتزا

    بيتزا مارغريتا على الطريقة الإيطالية

    المقادير:
    مقدار من عجينة البيتزا
    3 حبات من البندورة المقطّعة إلى شرائح
    ملعقتان من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano
    كوب من الزيتون المقطع
    3 ملاعق من زيت الزيتون
    100 غرام من جبن «الموزاريلا» Mozzarella
    50 غراماً من جبن «البارميزان» Parmesan

    مقادير صلصة البيتزا:
    3 حبات من البندورة
    حبة صغيرة من البصل
    ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق
    حبة من الفلفل الأحمر
    قليل من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano
    ملح وبهار وكمون
    ورق غار
    طريقة التحضير:
    لتحضير صلصة البيتزا:
    يطحن كلّ من البندورة والبصل والفلفل الأحمر والثوم في الآلة الكهربائية، ثم توضع على نار هادئة ويضاف الصعتر الجبلي وورق الغار، مع الغليان لمدّة 15 دقيقة ثم يتبّل بالملح والبهار والكمون.
    يفرد العجين بسماكة نصف سنتيمتر داخل الصينية ثم توضع الصلصة على العجين، مع ترك مسافة سنتيمتراً على الأطراف.
    تصفّ شرائح البندورة والزيتون، ويوزّع الصعتر على العجين ويخلط جبن «الموزاريلا» و«البارميزان»، ويوزّع على العجين، ثم يضاف زيت الزيتون على الوجه.
    توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة، لمدّة 10 دقائق تقريباً.
    ----------------------------------------------------------------------------------------

    بيتزا هت كرست

    المقادير :
    -كوب و ثلث ماء دافئ
    -ربع ملعقة صغيرة ملح
    -4 كوب دقيق
    -ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
    -ملعقة طعام سكر
    -مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة

    -ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt
    -2 ملعقة طعام زيت زيتون

    الطريقة :
    1-نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج 2-ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى 3-العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج
    4-هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350 ووضعها في الفريزر
    6-وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة .







    -----------------------------------------------------------------------------------------

    بيتزا باللحم المفروم مقدمة من المطبخ الإيطالي



    مقادير العجينة :
    *ربع كوب ماء دافى
    *1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
    *ربع ملعقة كبيرة سكر
    *نصف م-ص ملح

    مقادير الحشو :
    *1 كوب لحم مفروم
    *1 ثمره بصل صغيرة
    *3 فص ثوم
    *ربع ملعقة صغيرة قرفة

    مقادير الصوص :
    *3 فص ثوم
    *1 ملعقة كبيرة صلصة
    *زيتون وجبن موتزاريلا


    طريقة التحضير:
    *يتم عجن مقادير العجينة سويا و تترك حتى تتخمر لمده 30 دقيقه
    *يتم تجهيز الصوص بتجهيز المقلاه و وضع قليل من الزيت بها
    *ثم يضاف الثوم و يشوح في الزيت حتي يتحمر
    *ثم تضاف اليه الصلصه و تترك المقلاه علي النار حتي يتسبك الخليط
    *ثم تجهز مقلاه اخري و توضع علي النار
    *و يضاف اليها البصل و اللحم المفروم و القرفه
    *و يترك الخليط علي النار حتي يتشرب الماء
    *اثناء نضج اللحم المفروم يتم فرد عجينة البيتزا
    و تشق من الوسط ثم يضاف الي عجينة البيتزا اللحم المفروم و الصوص
    ثم تدخل بيتزا باللحم المفروم الي الفرن و تترك حتي النضج
    -----------------------------------------------------------------------------------------
    بيتزا بالأطراف المحشية بالدجاج



    المكونات:
    خلطة لحم مفروم
    عجينة بيتزا
    دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
    جبن بيتزا
    زيتون شرائح
    فلفل رومي ملون ومقطع
    صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل




    طريقة التحضير:
    -تفرد العجينه في الصينيه نضع الدجاج على جوانب العجين نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا نمسح وسط العجينه بالصلصه
    -نضيف اللحم ثم الفلفل الرومي الملون والزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض
    -وندخل الصينيه الفرن وعندما تنضج العجينه نضع الجبن نحمرها من الأعلى فقط
    ------------------------------------------------------------------------------------------

    بيتزا الفصول الأربعة



    المقادير:
    كوبين دقيق الخبز او جميع الاستعمالات
    ملعقة شاي بيكنغ باودر
    ملعقة شاي خميرة
    ½ ملعقة شاي ملح
    ملعقة شاي سكر
    ملعقتين طعام زيت زيتون
    بيضة
    كوب حليب دافيء

    الوجه:
    صلصة
    شرائح جبن موتزاريلا
    رشة أوريجانو
    زيت زيتون لمسح العجينة

    الفصول الأربعة:
    (1):
    شرائح نقانق
    ومكعبات فليفلة حمراء

    (2):
    شرائح فطر

    (3):
    زيتون
    طماطم معصورة من السائل داخلها
    شرائح مشروم

    (4):
    جمبري مسلوق

    طريقة التحضير:
    ·في العجانة الكهربائية ضعي جميع المقادير واعجنيها جيدا.
    ·انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح طرية وتكون كذلك قليلا ملتصقة.
    ·غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
    ·على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة ولتكن رقيقة. ضعيها في قالب البيتزا.
    ·امسحي عليها زيت زيتون ثم الصلصة.
    ·بحد السكين حددي فقط البيتزا إلى 4 أقسام لا تقطعيها.
    ·ضعي على كل قسم الوجه.
    ·رتبي شرائح الموتزاريلاعليه ورشي عليه الأوريجانو وزيت الزيتون.
    ·ادخليه الفرن في الرف السفلي على حرارة 215 مئوية حتى تنضج البيتزا.
    ·اخرجيه قطعيه إلى 4 قطع وقدميه.
    ·كمية العجينة تكفي لصنع 4 قوالب بيتزا رقيقة.
    ---------------------------------------------------------------------------------------
    Tags: None
  • #2
    رد: بيتزا

    يسلمووووووووووووووو هالايدين كتير طيبة
    يا مارالياس الحي
    انت الخي وانت البي

    Comment

    • #3
      رد: بيتزا

      لا تعزميني مابحب البيتزا ...


      ارى في عينيها بحرا ... و شفاهها طوق نجاتي ..

      ...

      Comment

      • #4
        رد: بيتزا

        Originally posted by aramisk111 View Post
        يسلمووووووووووووووو هالايدين كتير طيبة

        صحة وهنا....بس ماتاكل كتير..لحتى تقدر تنام.....بعدين بتشوف كوابيس

        Comment

        • #5
          رد: بيتزا

          لااااااااا انا بحب الاكل اليطالي كتير
          وبعدين عادي كل يوم بشوف كوابيس وقفت عاليوم
          يا مارالياس الحي
          انت الخي وانت البي

          Comment

          • #6
            رد: بيتزا

            Originally posted by rafee View Post
            لا تعزميني مابحب البيتزا ...

            فكرتك رح تقول مكرر
            لأن مدري شو قصتك اليوم........مع المكررررررررررررر

            Comment

            • #7
              رد: بيتزا

              Originally posted by aramisk111 View Post
              لااااااااا انا بحب الاكل اليطالي كتير
              وبعدين عادي كل يوم بشوف كوابيس وقفت عاليوم
              معناهاااااااااااااااا هجووووووووووووووووم ومابدي اشوف صحن فاضي

              Comment

              • #8
                رد: بيتزا

                يلااااااااااااااااااااااااااااااا عليهووووووووووووووون
                يا مارالياس الحي
                انت الخي وانت البي

                Comment

                • #9
                  رد: بيتزا

                  Originally posted by senthia View Post
                  فكرتك رح تقول مكرر
                  لأن مدري شو قصتك اليوم........مع المكررررررررررررر


                  والله لو بحب البتزا ومتابع مواضيعها كنت كررتو ..

                  بس ما بحبهاااااااااااااااااااااااااااااا


                  ارى في عينيها بحرا ... و شفاهها طوق نجاتي ..

                  ...

                  Comment

                  • #10
                    رد: بيتزا

                    Originally posted by aramisk111 View Post
                    يلااااااااااااااااااااااااااااااا عليهووووووووووووووون



                    صحتين

                    Comment

                    • #11
                      رد: بيتزا

                      Originally posted by rafee View Post
                      والله لو بحب البتزا ومتابع مواضيعها كنت كررتو ..

                      بس ما بحبهاااااااااااااااااااااااااااااا

                      يعني من حظي انك ما بتحب البيتزااااااااااااااااا
                      ياسيدي..............البيتزا كمان ما بتحبك

                      Comment

                      • #12
                        رد: بيتزا

                        عقلبكون كلكون
                        الحقولكن لقمة قبل ما اقضي عليها
                        يا مارالياس الحي
                        انت الخي وانت البي

                        Comment

                        • #13
                          رد: بيتزا

                          Originally posted by aramisk111 View Post
                          عقلبكون كلكون
                          الحقولكن لقمة قبل ما اقضي عليها

                          بسمحلك تخلص الكل....بس تركلي لقمة صغيرة من الفصول الاربعة
                          لأني بحترما كتير كتير وفي بيني وبينا حب قدددددددددددديم

                          Comment

                          • #14
                            رد: بيتزا

                            Originally posted by senthia View Post
                            يعني من حظي انك ما بتحب البيتزااااااااااااااااا
                            ياسيدي..............البيتزا كمان ما بتحبك



                            لا انت شكلك رح تعصبيني اليوم ...


                            ارى في عينيها بحرا ... و شفاهها طوق نجاتي ..

                            ...

                            Comment

                            • #15
                              رد: بيتزا

                              Originally posted by rafee View Post


                              لا انت شكلك رح تعصبيني اليوم ...

                              انت بس اسأل عني ..........وشوف الضحايا اللي عصبو مني
                              بلاووووووووووووووووووي
                              مابتشوف الواحد غير احمر وشو.........وانتفخ....يعني متل ماصار معك بالزبط

                              Comment

                              • #16
                                رد: بيتزا

                                حب قدييييييييييييييييييييم ؟؟؟
                                ذكرتيني بالماضي الالييييييييييييم
                                يا مارالياس الحي
                                انت الخي وانت البي

                                Comment

                                • #17
                                  رد: بيتزا

                                  Originally posted by aramisk111 View Post
                                  حب قدييييييييييييييييييييم ؟؟؟
                                  ذكرتيني بالماضي الالييييييييييييم

                                  دخيلك لا تفتح جرح قديم.....خلي مسكر

                                  شووووووووو هاد فيلم هندي

                                  Comment

                                  • #18
                                    رد: بيتزا

                                    لا لو هندي كنت بكون هلأ عم غني وارقص تلات رباع الفيلم او اكتر
                                    يا مارالياس الحي
                                    انت الخي وانت البي

                                    Comment

                                    • #19
                                      رد: بيتزا

                                      يممممممممممممممم لك وانا جوعان de ja
                                      ولي ع قامتي
                                      thnx Senthia


                                      It's the only form of protest they're allowed
                                      I've seen their silent faces, they scream so loud
                                      If they were to speak these words, they'd go missing too
                                      Another woman on a torture table.. what else can they do?:P


                                      لقد صعد السيد المسيح إلى الجلجثة لكي يعلم الناس الحب،
                                      ومازالوا منذ ألفي عام يتعلمون صناعة الصلبان فقط!





                                      Comment

                                      • #20
                                        رد: بيتزا

                                        Originally posted by Joey View Post
                                        يممممممممممممممم لك وانا جوعان de ja

                                        ولي ع قامتي

                                        thnx Senthia


                                        حلوة ال de ja
                                        حبيتا كتير........مسيو حضرتك مش من هون...جنابك لبنيني شي..

                                        Comment

                                        Previous 1 2 template Next
                                        Working...
                                        X