• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

البوظة الشامية - المستكة

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • البوظة الشامية - المستكة

    البوظة الشامية (( المستكة ))

    المقادير:

    4 اكواب حليب او 4 اكواب ماء + كوب و3 ملاعق أكل مسحوق حليب مجفف كامل الدسم
    3/1 1 كوب سكر
    2/1 1 ملعقة صغيرة سحلب صافي* ملعقة صغيرة مسحوق مستكة + ملعقة أكل سكر
    250 جم قشدة، 2 ملعقة أكل ماء زهر
    كوب فستق مبشور خشنا، حسب الرغبة

    (يكفي المقدار ل 8 – 10أشخاص) يعني تكفي ل ابوجان ومسيو مجد وايس برنسيس وكم واحد من الحبايب طحبوش وراني ورامي

    الطريقة:

    1- يرفع 3/1 مقدار الحليب جانبا، وفى قدر متوسط يخلط الحليب المتبقي مع السكر
    2- يحرك خليط الحليب والسكر على نار متوسطة حتى يغلي في الخلاط الكهربائي (Blender)يخلط السحلب مع 3/1 مقدار الحليب المرفوع جانبا ثم يضاف الى باقي المقدار.
    3- يحرك على نار متوسطة باستمرار حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة.
    4- يرفع عن النار، تضاف المستكة ويحرك جيدا حتى تذوب المستكة.
    5- يترك ليبرد لدرجة حرارة الغرفة، تضاف القشدة وماء الزهر ويخلط المزيج باستخدام خلاط الكيك.
    6- يصب الخليط فى ماكينة صنع الآيس كريم وفى حالة عدم توافرها يغطى المزيج ويجمد مع خفقه كل 45دقيقة وتعاد العملية مرة او مرتين او حتى يبدأ المزيج فى التجمد ويصبح مطاطيا.
    7- يضاف الفستق ويحرك جيدا.
    8- يصب المزيج فى صحن التقديم ويرش بالفستق المتبقي. يغطى ويجمد لما لا يقل عن 6 ساعات.

    9- يخرج من الثلاجة ويترك بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل التقديم

    صحتين وهنا










    للامانة فقط --->ملطوش
    Syria Al Assad

  • #2
    رد: البوظة الشامية (( المستكة ))

    انتو ليش هيك عم تموتنا بالذكريات تاع الشام ماقا حبك احمد العمر
    ماقا ماقا ماقا
    عندما تحاول ان تنسى يعود الماضي و يطرق باب الاحلام فتولد الاحزان من جديد و تتمنى لو انك بلا احلام لكي لا ترى صورته في كل ليلة ...

    Comment


    • #3
      رد: البوظة الشامية (( المستكة ))

      لا يازلمة خلص قلي باي مكان انت والله رح ابعث اي نوع بدك اياه من البوظة بالبريد الجوي السريع تستاهل حبوب


      Syria Al Assad

      Comment


      • #4
        رد: البوظة الشامية (( المستكة ))

        لن ننساك يا صهيب 2010\19\9
        سامع صهيب يقول يا امي ياكلمة الحلوة على تمي
        بأسف لاني تركتك وفليت وماقلتلك بالازن ياامي
        وصيت خيتي قبل مافليت تضل فيكي مهتمي
        ابقي مرقي عليها وعهاك البيت وساعديها بحمل همي
        همي كبير كتير يا امي

        Comment


        • #5
          رد: البوظة الشامية (( المستكة ))

          يممممممممم

          لذيذ
          The Eternal Goddess of Feminism

          Ice Princess
          سابقا
          coz he melts all my frozen ages

          Comment


          • #6
            رد: البوظة الشامية - المستكة

            بس ممنوع اللي عاملين ريجيم ياكلو - ديرو بالكن ها



            Syria Al Assad

            Comment


            • #7
              رد: البوظة الشامية - المستكة

              شو مشانك حاطط اشارة مايباخ بصورتك الرمزية ؟؟
              عندما تحاول ان تنسى يعود الماضي و يطرق باب الاحلام فتولد الاحزان من جديد و تتمنى لو انك بلا احلام لكي لا ترى صورته في كل ليلة ...

              Comment


              • #8
                رد: البوظة الشامية - المستكة

                الله ع البوظه الشاميه
                سوريا من بعدك مافي وطن
                لبيك يا اسد



                Comment


                • #9
                  رد: البوظة الشامية - المستكة

                  ريس طحبوش مرحبا المايباخ لك بموت بشي اسموا مايباخ وعفكرة في صور خاصة وحصرية لسيارة رئيس دولة الامارات سيارة المايباخ تبعوا صور تها لما كنت بالقصر
                  بالليل بنزلها بقسم الصور
                  Syria Al Assad

                  Comment


                  • #10
                    رد: البوظة الشامية - المستكة

                    مشان الصييف
                    Syria Al Assad

                    Comment


                    • #11
                      رد: البوظة الشامية - المستكة

                      عفوا شباب....

                      الواحد ليحكي كلمة حق

                      هلأ بوظة الشام ما شبها شي و طيبة( بوظة امية قصدي ) :d

                      بس بعد بوظة كسب.......ببيع كل بوظة الارض....

                      و اول ما فتت عالموضوغ فكرت مستكة=== مع مسكة

                      و اتفاجأت لانو على علمي بس بالادقية بدقوها مع مسك


                      عنجد لما بدقوها مع مسك بتطلع تماما متل شي مسكة يمممممممممممممممممممممم



                      نصيحة جربوها و اشكروني بعدين نص كيلو حلويات من عند ابو العبد من حلب بتكفي للشكر ppppp




                      و احلى سوريا كلها عراسي


                      ملاحظة هامة:

                      بقلاوة ابو العبد اطيب بعشرين مرة من بقلاوة غازي عنتاب
                      Lux aeterna luceat eis, Domine, cum sanctis tuis in aeternum, quia pius es. Requiem aeternum dona eis, Domine; et lux perpetua luceat eis
                      ...
                      goth-73 سابقا...بعرف ما اشتقتولي xD

                      ونبحث عن ... الحب في قلوب جبانة

                      Comment


                      • #12
                        رد: البوظة الشامية - المستكة

                        نايري ئديش دافعليك أبو العبد حتى ناشرة عرضو ئصدي عم تعمليلو دعايو وناشرة اسمو ؟؟
                        شو آنتاب ما آنتاب .. يعق يعق لك مو بآنتاب بيعملو بقلاوة ع أساس إنو صناعة بس عنا بحلب البقلاوة فن وذوق
                        كرمال هيك بتطلع أطيب
                        بعدين نحنا الأصل وما ننسى إنو آنتاب كان ولاية سورية احتلوها الاتراك , يعني البقلاوة للسوريين
                        ينضبو بئا الأتراك .. ينضبو وياكلو هوا


                        merci أحمد


                        It's the only form of protest they're allowed
                        I've seen their silent faces, they scream so loud
                        If they were to speak these words, they'd go missing too
                        Another woman on a torture table.. what else can they do?:P



                        لقد صعد السيد المسيح إلى الجلجثة لكي يعلم الناس الحب،
                        ومازالوا منذ ألفي عام يتعلمون صناعة الصلبان فقط!






                        Comment


                        • #13
                          رد: البوظة الشامية - المستكة

                          يالله بتشهي البوظة الشامية خاصة في هالجو الحار
                          عندما مزقتني الآلام هتفت " يا الله " فتردد صداها في روحي ففتح نوافذها ، هبت نسمات الرحمات تسكن مواجعي ،
                          وتخفف حرارة أحزاني ، وأظل ارددها ، يا الله يا الله لتثمر شجرة اليقين في روحي أقتات منها صبرا حتى ألقى الله

                          Comment


                          • #14
                            رد: البوظة الشامية - المستكة

                            ميرسي

                            Comment


                            • #15
                              رد: البوظة الشامية - المستكة

                              بدي بوظة

                              Comment


                              • #16
                                رد: البوظة الشامية - المستكة

                                المستكة
                                بما انو الصورة اللي فوق انرفعت
                                هاي الصورة التانية
                                Syria Al Assad

                                Comment


                                • #17
                                  رد: البوظة الشامية - المستكة

                                  ميرسي كتير يلا بجربها وبعزمك سنثيا
                                  أستطيع كل شيء في المسيح الذي يقويني (فيليبي 13:4)

                                  Comment


                                  • #18
                                    رد: البوظة الشامية - المستكة

                                    يم
                                    شكرا
                                    cute ........
                                    angel..
                                    <3
                                    faraj

                                    Comment


                                    • #19
                                      رد: البوظة الشامية - المستكة

                                      شو مشان ,, شهيتني

                                      يمممممم

                                      مابدي ئلك يسلمو وها


                                      " سـآاعدني يـآا الله ,, على نسيـآان كُل مـآا يستحقُ آلنسيـآان !! "
                                      العدرا تحميكي سوريتي
                                      ..




                                      " عصفورة حلب سابقاً "

                                      Comment


                                      • #20
                                        رد: البوظة الشامية - المستكة

                                        الله يسامحك خيو هيك بتوصلنا لنص البير و بتقطع الحبلة فينا:icon (42):
                                        يعني بتشهينا البوظة كتير و ما بتعملنا شي عزيمة
                                        يلا ماشي الحال مشكور كتير

                                        Comment

                                        Working...
                                        X