• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

دجاج على الطريقة الروسية

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • دجاج على الطريقة الروسية



    * المقادير:
    - شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
    - 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
    - 500 غرام من الدجاج المفروم.
    - بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
    - 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
    - 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    - ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
    - ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
    - مغلّف واحد من خلطة البروست .
    - 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
    * التحضير:
    - يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
    - يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
    - يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
    - يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس خلطة البروست.
    - يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
    - تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
    - تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.

  • #2
    رد: دجاج على الطريقة الروسية

    اي شو هل الاكلات حلوش





    السعادة الحقيقية تكون في قلبك
    لا تبحث عنها خارجا
    \/
    \ /
    \ /





    Comment


    • #3
      رد: دجاج على الطريقة الروسية

      يعطيك العافيه ع المرور

      Comment

      Working...
      X