• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

حبش العيد

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • حبش العيد


    مرحبا يا احلى اخوي هلق خلص الصيام
    وصار فينا ناكل شي مدسم يعني سمنة لحمة جاج الخ الخ .....

    واليوم رح نبلش مع
    حبش العيد



    المقادير:

    حبش 2ـ 1 كوب من الأرز + 4 ملاعق زبدة + نصف كوب من البصل المفروم ناعماً + نصف كوب صنوبر ـ 2 كوب ماء + 3 ملاعق لبن + قرفة و/أو كون + ملح وفلفل حسب الرغبة.

    الطريقة:

    اغسل الأرز في ماء ساخن ثم صفِّه وضعه جانباً، ثم أذب الزبدة في طنجرة وأضف إليها البصل وحركه جيداً حتى يصفى لونه وأضف الصنوبر وحركه لمدة دقيقتين أو ثلاث إلى حين احمرار الصنوبر أضف الأرز وواصل التحريك حتى تلمع حبات الأرز. أضف الماء والبهارات وملعقة من الملح والفلفل الأسود واترك المزيج حتى يغلي ثم خفف النار وغطِ الطنجرة واتركها على النار حتى يمتص الأرز الماء. ارفع الطنجرة وحركها وأضف قليلاً من الزبدة المغلية.
    سخن الفــــرن إلى درجة عالية افتح الــحبش من أسفــــلها واحشِها بالأرز (الخــليط الذي طبخته) حــتى تمتــــلىء أغلق فتحة الحبش من الأسفـــل بالإبــــرة والخـــيط.
    حرك اللبن بالملح والفلفل وادهن الحبش به. ضع الحبش في الفرن وصدرها إلى الأعلى واشوِها لمدة ربع ساعة ثم خفف الحرارة وامسح الحبش مرة أخرى بمزيج اللبن والبهارات واتركها حتى تحمر وتستوي تماماً ويمكن معرفة ما إذا استوت أم لا بغرس سكينة فيها فإذا دخلت السكينة دون عائق في اللحم تكون قد استوت. عند الاستواء ارفع الحبش من الفرن وضعها في صينية أخرى وضع حولها ما تبقى من الأرز. وتقدم الوجبة ساخنة.

    وزينها بالمكسرات
    وانشالله عيد مبارك علينا وعليكم
    كل عام وانتم بخير


    Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
    غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
    بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
    يا عدرا ياام النور bible2

  • #2
    رد: حبش العيد

    ولك وينكون شو

    ما حدا بدو ياكل
    كلكن اليوم تغديتو برى

    Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
    غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
    بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
    يا عدرا ياام النور bible2

    Comment


    • #3
      رد: حبش العيد

      اي انا تغديت ابو الجون بس حزرك شو


      سندويشة زعتر غير شكل مسقسقة عالتنور اشتهيتكن فيا
      بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


      فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


      يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




      best friends
      Infinity and eternity


      Comment


      • #4
        رد: حبش العيد

        اللهههههههههه
        شو ه الغدى كلود
        بس في تنور عندكن بلندن

        وانشالله كل عام وانت بخير

        Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
        غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
        بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
        يا عدرا ياام النور bible2

        Comment


        • #5
          رد: حبش العيد

          لا مافي تنور بس مدري شو صاج عاساس الله لايرويك عالغدا


          و انتا بخير ابو الجون
          بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


          فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


          يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




          best friends
          Infinity and eternity


          Comment


          • #6
            رد: حبش العيد

            يالله المهم تكون انبسطت وطرقت
            غدا مدسم
            يعني زعتر ع الصاج

            Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
            غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
            بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
            يا عدرا ياام النور bible2

            Comment


            • #7
              رد: حبش العيد

              اي اي مدسم شو بدنا بالحكيي
              بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


              فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


              يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




              best friends
              Infinity and eternity


              Comment


              • #8
                رد: حبش العيد

                شكرا كتير ابو الجون على الوصفة

                عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
                ×
                انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
                وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

                ×

                انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

                خلي الجو ولعان مع BuZz

                Comment

                Working...
                X