• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

اكلات صيامية

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #21
    رد: اكلات صيامية

    كيك بصوص البرتقال صيامى

    المقادير
    كوب ونصف سكر
    4 كوب دقيق
    كوب زيت اومارجرين نباتى
    كيس بكنج باودر
    كوب عصير برتقال
    بشر برتقالتين

    مقادير الصوص:
    عصير برتقال يحلى بالسكر حسب الرغبه
    قليل من النشا

    الطريقه:
    نخلط الزيت اوالمارجرين مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يتكون لنا خليط كريمي ثم نضيف له الطحين والبكنج باودر وعصير البرتقال ونخلط جيدا ثم نضيف له بشر البرتقال..

    نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وترش بالدقيق وتدخل الصينية الفرن .
    مدة الطهى : 40 دقيقة الحرارة220
    نخرج الكعكه من الفرن ونضع عليها صوص البرتقال(نضع عصير البرتقال على النار ونضيف له النشا ونخلطه على نار هادئه جدا حتى يثقل الخليط ويتماسك مع مراعاه سرعه الخلط حتى لا يتكتل الخليط)ونضعه على الكعكه وننتظر لحين تبرد الكعكه ونقطعها ونقدمها..وممكن يرش عليها سكر بودرة بدل الصوص
    وتقدم

    عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
    ×
    انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
    وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

    ×

    انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

    خلي الجو ولعان مع BuZz

    Comment


    • #22
      رد: اكلات صيامية

      اصبع زينب من الاصناف الشرقية المحببة للجميع
      المقادير:
      400جم دقيق ابيض

      50جم دقيق سميط المخصص لعمل البسبوسة

      1ملعقة صغيرة خميرة جافة

      100جم سمن بلدى اوزيت ذرة او سمن نباتى

      50جم جوز هند ناعم

      الشربات
      1000جم سكر

      500جم ماء

      1ملعقة صغيرة عصير ليمون

      خطوات العمل
      اولا يتم عمل الشربات باضافة السكر +الماء فى اناء عميق مع التقليب المستمر حتى تغلى ثم تضاف عصير الليمون

      ويترك الشربات حتى تبرد تماما

      ثانيايوضع الخميرة فى نصف كوب ماء فاتر وتترك فى مكان دافىء

      ثالثايوضع الدقيق + الجوز هند +دقيق السميط فى اناء عميق

      يتم وضع السمن فى اناء اخرى ويسخن على النارحتى يغلى ويضاف الى اناء الدقيق المخلوط مع التقليب حتى يذاب السمن

      نهائيا وبعد يضاف الخميرة المذابة ويتم العجن حتى تلف جميع اجزاء الخليط

      رابعا تحضر مبشرة ام منخل سلك كبير اى غربال ويخذ قطعة صغيرة من العجين باطراف الاصابع وتمسح على

      المنخول او الغربال ويلاحظ اثناء السحب ان قطعة العجين تلف الى اعلى الاصابع

      وتكرر العملية هذه حتى انتهاء العجين وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتم عملية التخمير

      وبعد يتم تسخين وعاء به زيت ويتم تحمير الاصابع مع التقليب وبعد الحصول على اللون الذهبى المطلوب تصفى من

      الزيت وتوضع فى الشربات لمدة ربع ساعة وبعد تصفى من الشربات وتقدم دافئة
      خطوات عمل اصابع زينب بالصور





      عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
      ×
      انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
      وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

      ×

      انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

      خلي الجو ولعان مع BuZz

      Comment


      • #23
        رد: اكلات صيامية

        لقمة القاضى بالعسل(عوامة)
        المقادير والطريقه:

        1كوب دقيق

        ملعقه كبيره كاسترد أو نشأ لكن الكسترد يعطيها لون رائع

        1 ملعقه صغيرة سكر

        ملعقه صغيرة (خميره فورية) ـ ذرة ملح ـ 1 كاس ماء دافئ
        *******

        اخلطيها مع بعض واعجنيها جيدا لمدة 5-10 دقائق

        ******
        ضعيها في زيت غزير وحار بواسطة الملعقة الخاصة بها على نار هادئه مع التقليب المستمر

        ثم ضعيها فى العسل ( الشيرة) ويكون متوسط الكثافة

        وبالهناء

        عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
        ×
        انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
        وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

        ×

        انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

        خلي الجو ولعان مع BuZz

        Comment


        • #24
          رد: اكلات صيامية

          قطايف صيامي


          [SIZE=4]المقادير

          ½ 3 كوب دقيق
          2 ملعقة كبيرة سكر
          1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
          1 ملعقة كبيرة خميرة
          ½ ملعقة صغيرة ملح
          ½ 2 كوب ماء

          الطريقة

          - يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .
          - يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
          - تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
          - عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.
          - تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن.

          عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
          ×
          انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
          وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

          ×

          انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

          خلي الجو ولعان مع BuZz

          Comment


          • #25
            رد: اكلات صيامية

            شكراااااااااااااا حتومة يا عيني عليك

            من الاول حط اكلات صيامية
            *****************

            with God all things are possible


            *****************



            Comment


            • #26
              رد: اكلات صيامية

              شكرااا على الرور الحلو

              عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
              ×
              انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
              وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

              ×

              انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

              خلي الجو ولعان مع BuZz

              Comment


              • #27
                رد: اكلات صيامية

                ميرسي كتتتيييير حاتم
                سلطانة ٌ و الكل يعرفني

                ستُّ النساء ِ يغازلـُني المطرْ

                الشمس ُ في كفي تداعبني

                ومن السماء ِ يمازِحـُني القمرْ

                Comment


                • #28
                  رد: اكلات صيامية

                  شكرا على المرور الحلو

                  عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
                  ×
                  انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
                  وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

                  ×

                  انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

                  خلي الجو ولعان مع BuZz

                  Comment


                  • #29
                    رد: اكلات صيامية

                    لان قررب الصوم
                    حبيت اعمل للموضوع تنشييييط
                    لان فيه اكلات حلوة وشكلها طيبة
                    والاهم سهلة
                    وشكرا لصاحب الموضوع
                    فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

                    Comment


                    • #30
                      رد: اكلات صيامية

                      ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






                      Comment


                      • #31
                        رد: اكلات صيامية

                        يسلمو مرمورة على تنشيط الموضوع وحابة شارك بكم اكلة صيامية بمناسبة الصيام
                        أكلة هندية :

                        المقادير
                        4- بندورات
                        4- بطاطات
                        2- بصل اذا كانو صغار وواحدة اذا كان كبير
                        150-غرام سبانخ يوجد مسلوق ومفروم يكون جاهز بكيس ومفرز او فيكي بالبيت تفرمي وتسلقي
                        1- زنجبيل
                        400-غرام حمص مسلوق
                        معلقة شاي ملح
                        معلقة شاي فليفلة حرة
                        معلقة شاي كاري
                        معلقة اكل زيت
                        فنجان قهوة ماء

                        طريقة العمل تغسل البندورة ويقشر الجزر والبطاطا والزنجبيل ويغسل ويفرم ويفرم البصل

                        ناتي بالطنجرة ونضع معلقة الاكل زيت ثم نضيف جميع المواد ونضيف البدورة والتوابل والماء ونحركه ومن ثم نغطي الطنجرة ونخفف عنه وعندما نلاحظ ان الخضرة بدأت تذبل نضيف الحمص وفي النهاية نضيف السبانخ


                        ملقين كل همكم عليه لأنه يعتني بكم



                        Comment


                        • #32
                          رد: اكلات صيامية

                          Originally posted by كرمة View Post
                          يسلمو مرمورة على تنشيط الموضوع وحابة شارك بكم اكلة صيامية بمناسبة الصيام
                          أكلة هندية :

                          المقادير
                          4- بندورات
                          4- بطاطات
                          2- بصل اذا كانو صغار وواحدة اذا كان كبير
                          150-غرام سبانخ يوجد مسلوق ومفروم يكون جاهز بكيس ومفرز او فيكي بالبيت تفرمي وتسلقي
                          1- زنجبيل
                          400-غرام حمص مسلوق
                          معلقة شاي ملح
                          معلقة شاي فليفلة حرة
                          معلقة شاي كاري
                          معلقة اكل زيت
                          فنجان قهوة ماء

                          طريقة العمل تغسل البندورة ويقشر الجزر والبطاطا والزنجبيل ويغسل ويفرم ويفرم البصل

                          ناتي بالطنجرة ونضع معلقة الاكل زيت ثم نضيف جميع المواد ونضيف البدورة والتوابل والماء ونحركه ومن ثم نغطي الطنجرة ونخفف عنه وعندما نلاحظ ان الخضرة بدأت تذبل نضيف الحمص وفي النهاية نضيف السبانخ


                          اهلا بكرومة
                          فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

                          Comment


                          • #33
                            رد: اكلات صيامية




                            كاتو الشوكولا الصيامى

                            3 كوب دقيق
                            2 كوب سكر
                            نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
                            2 ملعقه صغيره بيكنج صودا

                            ملعقه صغيره ملح
                            6 ملاعق كبيره كاكاو خام
                            2 كوب عصير برتقال
                            3/4 كوب زيت
                            ملعقة صغير فانيليا
                            2 ملعقه كبيره خل

                            الطريقه
                            اخلطي المكونات السائله مع بعض ثم اضيفى لها المكونات الجافه بالتدريج دخليها فرن 350 f لمده 35 دقيقه او حتى تخرج منها عود الاسنان جافه ضعى عليها الصوص الصيامى بعد ما تبرد




                            ملقين كل همكم عليه لأنه يعتني بكم



                            Comment


                            • #34
                              رد: اكلات صيامية

                              بدنا وصفة خبز طحينية
                              فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

                              Comment


                              • #35
                                رد: اكلات صيامية

                                مقادير خبز طحينية

                                كيلوين طحين
                                خميرة واحدة\ظرف واحد \
                                ملعقة كبيرة سكر
                                ملعقة كبيرة ملح
                                قليل زيت
                                ماء دافئ
                                طحينية
                                قرفة
                                دبس او عسل او سكر

                                طريقة العمل:
                                نخلط الطحين والسكر والملح و (نذوب الخميرة بالماء الدافي) ثم نعجن ونضيف الزيت ونعجن جيداا
                                نغطيه ونتركه حتا يختمر شي نص ساعة



                                نعمل العجين بشكل طابات ونمدها بواسطة الشوبك
                                ندهن الوجه بالحطينية ودبس او سكر او عسل حسب الرغبة
                                ثم نرش قرفة مطحونة ونلفه ونعاود مدّه بالشوبك
                                وهكذا
                                ثم ندخله بالفرن بدرجة حرارة 200
                                ننتظر حتا يشقّر
                                يبررد ويؤكل
                                صحتيين
                                هاد بيعملوه بصوم الاربعين
                                يعني هلا

                                فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

                                Comment


                                • #36
                                  رد: اكلات صيامية

                                  انا جوعاااااااااااااااااااااااااااااانة

                                  Comment


                                  • #37
                                    رد: اكلات صيامية

                                    طيب إذا الواحد مانو صايم... فينو ياكل هالأكلات؟؟؟

                                    Comment


                                    • #38
                                      رد: اكلات صيامية

                                      Originally posted by midnight man View Post
                                      طيب إذا الواحد مانو صايم... فينو ياكل هالأكلات؟؟؟
                                      ايييييه اكيييد وانا بضامن معك لانو انا فكيت الصيام اول امبارح

                                      Comment


                                      • #39
                                        رد: اكلات صيامية

                                        Originally posted by بنت أسد سوريا View Post
                                        ايييييه اكيييد وانا بضامن معك لانو انا فكيت الصيام اول امبارح
                                        يا عيب الشوم

                                        Comment


                                        • #40
                                          رد: اكلات صيامية

                                          اكيد طيبين شكرا
                                          حدا يسكر حنفية الموت~
                                          طاف الوطن...طاااف !!




















                                          Comment

                                          Working...
                                          X