• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

مقلوبة الباذنجان

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • مقلوبة الباذنجان

    يالله ياجماعة تفضلو لنتغدى اليوم


    مقلوبة الباذنجان





    المقادير :

    - كوبان من الأرز المنقوع والمغسول جيداً
    - دجاج
    – بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
    – كيلو من الباذنجان المتوسط الكبير
    –كوب من الصنوبر المحمر
    – ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
    – ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون
    – ملعقة شاي من القرفة

    الطريقة :

    - اسلقي الفروج بالماء وضعي فوقه عود من القرفة وبصلة مقسومة لأربعة قطع وحب من الهال
    - قشري الباذنجان وقطعية قطعاً دائرية ثم اقليه حتى يحمر
    - قشري حبة من البطاطا واقليها وضعيها في الطنجرة ثم ضعي الباذنجان المقلي فوقها بشكل مصفوف ثم ضعي الدجاج
    المسلوق والمقطع ثم ضعي الأرز ثم ضعي مرقة الدجاج فوقه مغمور وبعدها ضعي الملح والفلفل حسب الرغبة
    وضعيها على النار لمدة ربع ساعة وبعدها خففي النار لمدة خمسة دقائق .

    ثم ناتي بمنسف صغير ونقلب الطبخة رأساً على عقب
    ونزين الوجه المكسرات والبصل الناعم
    ويرافقها اما اللبن او سلطة الخضار

    عوافي عليكم


    Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
    غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
    بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
    يا عدرا ياام النور bible2

  • #2
    رد: مقلوبة الباذنجان

    أبو الجون أنا جاييك على حمص لا تبلشوا قبل ما اوصل ..

    يسلم ايديك و لو أنو الصبايا مستفيدين من المواضيع أكثر مننا يا حسرتي علينا
    أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

    صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
    فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

    ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
    هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
    برأيي ما لازم تشكي نهائياً
    كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

    Comment


    • #3
      رد: مقلوبة الباذنجان

      Originally posted by نبيذومطر View Post
      أبو الجون أنا جاييك على حمص لا تبلشوا قبل ما اوصل ..

      يسلم ايديك و لو أنو الصبايا مستفيدين من المواضيع أكثر مننا يا حسرتي علينا

      انا بنتظارك


      ولو ابو السيم كلنا لبعض

      هههههههههه

      Give Your Smile For Every One But Give Your Heart For Only One
      غمزات عيونك تحكي ع تمك مااحلى الضحكة
      بعيونك سحر الدمعات ما بحب عيونك تبكي
      يا عدرا ياام النور bible2

      Comment


      • #4
        رد: مقلوبة الباذنجان

        طبخاتك بصراحه طيبه اكثير

        Comment


        • #5
          رد: مقلوبة الباذنجان

          ايه اللي بيدوق غير اللي بيشم
          سوريا من بعدك مافي وطن
          لبيك يا اسد



          Comment


          • #6
            رد: مقلوبة الباذنجان

            مممممممممممممم طيبه تسلم الاياادي
            اه لو كنت قلما لكنت كتبت حروف صمتي على جدار تخفيهاا سنين
            اه لو سمعت الحاان حزني تعزفها بحــور الحنين
            اه لو ادمعت عيني تمسحها بئر جروح أليــــــم

            بقلمي



            Comment

            Working...
            X