• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس
... See more
See more
See less

هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

    هلأ الطبخ ما كل العالم بتعتبروا هواية... بس بالنسبة الي هوي هواية..
    و من أحلى الفترات عندي وقت بحط على فتافيت و بتابعا..


    هلأ أول أكلة رح حطا أنا بحبا كتير و هي السوكسيه...بس عم بعمل ريجيم مشان هيك عملنا سوكسيه دايت..

    - 3 علبة بسكوت نخالة.
    - قدح زيت مازولا.
    - نصف كأس حليب مسحوب الدسم.
    - سكرين يذوب مع ماء ساخن... ويمكن وضع سكر حسب الرغبة.
    - 2 ملعقة كبيرة كاكاو.


    و صحتين و هنا للجميع...
    إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

  • #2
    رد: هوايات منسية....منتذكرا سوا...طبخ

    ممممممممم بعتقد ريم كانت عاملي نفس مضمون موضوعك
    بس يلا بالنسبة لألي انا ما بعرف اطبخ شي
    عندما ينسج المرء ثياب مذكراته السوداء ويوشحها باللؤلؤ الأبيض يبقى هنالك خيط مشع يلتصق بثنايا الروح.لعله الخيط الذي يذكرني بك في لحظات اليأس.










    Comment


    • #3
      رد: هوايات منسية....منتذكرا سوا...طبخ

      Originally posted by SKY ANGEL View Post
      ممممممممم بعتقد ريم كانت عاملي نفس مضمون موضوعك


      بس يلا بالنسبة لألي انا ما بعرف اطبخ شي
      اي بتتعلم و أهلا و سهلا فيك..
      إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

      Comment


      • #4
        رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

        بدنا ندوق
        ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






        Comment


        • #5
          رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

          ههههههههه انا ما بعرف اطبخ بس يلا بدي جرب السوكسية
          حنانك يا رب الأكوان اليك رفعت صلاتي ....

          Comment


          • #6
            رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

            مافينا نطلع عالطعمة مشان نحكم ؟؟
            مجبور نضحك يا زمن العجايب
            دام البشر بوجه صار بوجهين
            غصب علينا نبتسم للمصايب
            دنيا نسايرها على العسر واللين
            منها بكى طفل صغير ورجل شايب
            وياما ضحك عليها ناس مجانين


            Comment


            • #7
              رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

              Originally posted by pardy View Post
              بدنا ندوق
              اي تكرم عيونك هرهوور...
              إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

              Comment


              • #8
                رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                Originally posted by ghadeer View Post
                ههههههههه انا ما بعرف اطبخ بس يلا بدي جرب السوكسية
                ههههههههه اي يلا هاد مابدو شغل سهل كتير...
                إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                Comment


                • #9
                  رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                  Originally posted by Judy View Post
                  مافينا نطلع عالطعمة مشان نحكم ؟؟
                  اي جربي و بتطلع معك الطعمة بتقومي بتحكمي...
                  إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                  Comment


                  • #10
                    رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ


                    اي والله طيبة وفعلا الطبخ عند اغلب الناس هواية

                    شكرا الون


                    من له يسوع , له الحياة.
                    الله لا يحبنا لاننا ذا قيمة , بل اننا ذا قيمة لان الله يحبنا.


                    Comment


                    • #11
                      رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                      Click image for larger version

Name:	طµظˆط±ط©0553.jpg
Views:	1
Size:	152.9 KB
ID:	1296627

                      ضفيرة الخبز بعدة نكهات:

                      المقادير:
                      500 غرام طحين
                      2 ملعقة زبدة
                      رشة ملح
                      بيضة
                      2 ملعقة خميرة
                      ماء للعجن مع رشة سكر

                      النكهات:

                      زيتون - زعتر - جبنة - حبة البركة - فليفلة .... أو اي نكهات اخرى محببة حسب الرغبة.

                      طريقة التحضير:

                      نخلط الطحين مع الزبدة باليد حتى يكون الطحين قد اخذ كل الزبدة ثم نضيف الملح و البيضة و نخلط بعد ذلك نضع الخميرة في قليل من الماء الدافئ مع رشة السكر و نذوب الخميرة و نضيفها للطحين و نعجن باليد ثم نتركها ترتاح 10 دقائق ثم بعد ذلك نقطعها خمسة قطع و نحشي كل قطعة بنوع من النكهات المذكورة اعلاه و من ثم نمد كل قطعة بشكل اسطواني حتى يتكون عندي خمس اسطوانات نجمعها من احد اطرافها من ثم نقوم بضفرها على شكل ضفيرة كما في الصورة، ثم نترك العجينة مغطاة بفوطة مطبخ ترتاح مدة نصف ساعة في مكان دافئ ثم بعد ذلك ندهنها بيض مع حليب من اجل اللمعة حسب الرغبة و نضعها في فرن حرارتة 200 درجة مدة 25 دقيقة و صحة و هنا.
                      إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                      Comment


                      • #12
                        رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                        هالفترة عادة بكون في تفاح بالاسواق كتير منحب نستخدمو بأكلاتنا و هلأ كمان فترة صوم عيد الميلاد مشان هيك اليوم رح أعمل تارت تفاح.

                        تارت تفاح صيامي:

                        المقادير:
                        3 كأس طحين.
                        1 كأس زيت مازولا.
                        نصف كأس ماء فاتر.
                        ظرف باكمبودر.
                        الحشوة:
                        10 تفاحات مبشورة.
                        7 ملاعق سكر.
                        جوز و قرفة حسب الرغبة.

                        طريقة التحضير:

                        يخلط الطحين مع الزيت حتى يكون الطحين قد تشرب كل الزيت ثم يضاف الماء و ظرف الباكمبودر و تعجن العجينة باليد و تترك مدة نصف ساعة.
                        في هذا الوقت نقوم بتقشير التفاح و برشه و من ثم نضيف له السكر و القرفة و الجوز. بعد أن ترتاح العجينة نقسمها نصفين بحيث نمد أول قسم و نضعه في صينية مدهونة بالزيت و الطحين و من ثم نضع حشوة التفاح و بعد ذلك القسم الآخر من العجينة نمده و نغطي فيه التفاح. توضع الصينية في فرن حرارته 200 درجة مدة نصف ساعة و صحتين و هنا و صوم مبارك.

                        إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                        Comment


                        • #13
                          رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                          كيك الأناناس:

                          المقادير:

                          - بياض 4 بيضات
                          - 3 أرباع كأس زيت مازلاز
                          - كأس سكر.
                          -فنجان سكر للكراميل.
                          - علبة شرائح انانس.
                          - كأس العصير الذي في العلبة.
                          - 5 ملاعق كبيرة طحين.
                          - ظرف باكمبودر.

                          طريقة التحضير:

                          نضع فنجان السكر في قالب و نضعة على النار حتى يصبح السكر اشقر الون نمده على كل القالب و حوافه ثم نصف شرائح الأناناس فيه. نقوم بخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح ابيض ثلجي ثم نضيف مقدار الزيت و نخفق بعد ذلك نضيف السكر و من ثم عصير الاناناس و الباكمبودر و أخيرا نضيف الطحين مع التحريك و بعد ذلك نضع الخليط في القالب و من ثم في الفرن حرارته 180 درجة مدرة 25 دقيقة.
                          Attached Files
                          إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                          Comment


                          • #14
                            رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                            اااااااي شو هاد كتير طيب يسلموووووو

                            Comment


                            • #15
                              رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                              والله إجو بوقتن هالأكلات صيامي ودايت كتّري منّن ألين يسلمو إيديكي
                              وعفكرة أنا من هواياتي الطبخ وخاصّة الحلو

                              Comment


                              • #16
                                رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                                Originally posted by jenni View Post
                                اااااااي شو هاد كتير طيب يسلموووووو
                                ميرسي جيني...أهلا بمرورك اللطيف...
                                إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                                Comment


                                • #17
                                  رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                                  Originally posted by hiba-h View Post
                                  والله إجو بوقتن هالأكلات صيامي ودايت كتّري منّن ألين يسلمو إيديكي
                                  وعفكرة أنا من هواياتي الطبخ وخاصّة الحلو
                                  تكرمي هبة خلص كم يوم بنزلك وصفة فريدة...

                                  و أنا كتير بحب الطبخ المالح و الحلو...و أهلا و سهلا بمرورك...
                                  إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                                  Comment


                                  • #18
                                    رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                                    Click image for larger version

Name:	طµظˆط±ط©0572.jpg
Views:	1
Size:	52.7 KB
ID:	1300764

                                    بما انو عيد الميلاد قرب ففي أكلات حلو نحن عادة منعملا احتفالا بالعيد و من هالأكلات البريوش....و اليوم البريوش أنا عملتو بعدة نكهات منشوف سوا شو محتوياتو:

                                    بريوش الميلاد:
                                    - كيلو طحين.
                                    - خمس بيضات.
                                    - 1 و نص كأس سكر.
                                    - 1كاس حليب.
                                    - نصف قالب زبدة.
                                    - ظرف خميرة الخبز السريعة.
                                    - ظرف فانيليا.
                                    - رشة ملح.
                                    للحشو و التنكيه:
                                    - شوكولا مبروشة.
                                    - نسكافيه مع سكر.
                                    - زبيب.
                                    - جوز .
                                    - جوز الهند.

                                    طريقة التحضير:

                                    نقوم بخلط الطحين مع الزبدة و بعد ذلك نضيف الخميرة و نخلط ثم نذوب السكر مع الحليب و البيض و الفانيليا و نضيفها فوق الطحين و نعجن حتى تصبح عجينة لينة و تتشكل باليد، نتركها مدة نصف ساعة و من ثم نقوم بتشكيلها و إضافة النكهات و الحشوات لها. نتركها مدة ساعة في مكان دافئ لتختمر و من ثم نخبزها في فرن حرارتة 200 درجة مدة 25 دقيقة و صحة وهنا.

                                    في الفترة القادمة سأقدم طريقة عمل كوكيز عيد الميلاد.
                                    إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                                    Comment


                                    • #19
                                      رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                                      ممممم ممممممم طيبين ناطرين
                                      ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






                                      Comment


                                      • #20
                                        رد: هوايات منسية منتذكرا سوا الطبخ

                                        كوكيز الشوكولا:

                                        المقادير:
                                        - 1و نصف كأس سكر.
                                        - كأس زبدة طرية بحرارة الغرفة.
                                        - 2 كاس و ربع طحين.
                                        - بيضة.
                                        - ملعقة بيكربونات الصودا.
                                        - رشة ملح.
                                        - كوب شوكولا مقطع.
                                        - 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

                                        طريقة التحضير:
                                        نخلط السكر مع الزبدة ثم نضيف البيضة و نخلط ،بعد ذلك نضيف الطحين و الملح و بكربونات الصوديوم و من ثم نعجن نقسم العجينة قسمين قسم نضيف له الكاكاو و قطع الشوكولا و قسم نضيف له قطع الشوكولا فقط. نشكل العجينة بالأشكال التي نريد بالقطاعات شكل شجرة الميلاد او شكل صبي او قلب... نضعها في فرن حرارته 180 درجة مدة 10- 15 دقيقة و نخرجها. و صحتين و هنا و كل سنة و انتم سالمين.
                                        إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                                        Comment

                                        Working...
                                        X